こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

初めて店を目指す方は少し迷うかも...
ススキノ交番隣、ロッテリア横からビルに入ると奥に店が有ります.
若しくは、ビル南側中通りの裏側入口、たこ八看板側からだと直ぐ店が有りますよ.

たこ八とは背中合わせで店が有るので分かり易いです.
もし泥酔していても(笑)







18時から営業開始ですから...





イイ塩梅に酔っ払って長居...
自分らが喰い終っても駄弁ってましたよw





午前零時少し過ぎ、8割がた泥酔客
場所柄まぁこんなもんでしょう.








　目に言う










味噌ラァメン ネギだく　1000円



流石、ススキノ価格



ネギの下には辛肉味噌



魚粉胡椒で味変も可能



さがみ屋です






初訪問の「Fuji屋」以前は豚ソバFuji屋として営業し最近屋号を変えてオープン.

ススキノのラーメン店は夜営業が多いので、行けない事は無いが
余計に駐車料金も支払う事を思えば何かしらの用事序でないと
なかなか足が向かないのが多い.

そんな中、味噌ラーメン好きな兄弟に「いそのかづお」は今回選択肢から
外れ味噌ラーメンと つけ麺専門の此方へ.


送迎の御礼に好きなモノをと券売機に1000円札を投入して遠慮なく
お釣りが不要なネギだくラーメンをポチリ(笑)

豚白湯のスープは思った以上にアッサリ.
そのままでは泥酔客にはもの足りないだろう味わいもネギの下に隠れる
辛肉味噌を溶かし味変すれば濃厚且つパンチが利いて美味しくなった.
更に魚粉胡椒を投入するともう一度味に変化が出て面白い.

ただ如何せん1000円の対価はススキノ価格.
自分で支払ってまで喰うかと言えば否(笑)

ゴチになりました....







本日のエンゲル係数★★★★☆



▼STORE DATA▼



住所: 中央区南4条西3丁目3−1 map.

電話: 011-533-4111

営業時間: 18:00～27:00

定休日: 日曜

駐車場: なし

参考URL: https://www.facebook.com/butasoba.fujiya/

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