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ふる里

2016年02月27日
中央区北1条西、札幌中央ビル4階『ふる里札幌総本店』に行ってきました.



大通公園で開催されている雪まつり と薄野エリアの氷の祭典をチラ見.
日曜だった事も有って予想通りの人人人だかり.

混雑にウンザリしながら早々に見物を切り上げ此方へ.


ふる里⑥ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
琴似本店へは昨年 札幌競馬開催中に訪問しましたが総本店は4年ぶり.
18時半頃でしたので店内は一回転目のピーク時.

運良く予約無しで直ぐ入店出来ました.


ふる里⑥ (21)_R





icon64 目に言う            詳細はweb

ふる里⑥ (7)_R

ふる里⑥ (10)_R






瓶ビール/中瓶 580円

雪まつり期間中、豚汁サービス.
本日のお通しはポテサラだった.

ふる里⑥ (8)_R






本マグロ刺し/スペイン産 700円
ヤリイカ刺し/松前産 650円
銀鮭刺し/羅臼 500円

価格は仕入れで変動する為 参考値


ふる里⑥ (11)_R

今日のマグロはアタリ、熟成具合もよくほど良い酸味・旨みがある

ふる里⑥ (12)_R

刺身にはやっぱジャパン酒っしょ....
って事で新潟の地酒・凌駕

ふる里⑥ (13)_R





白レバー 150円/串      鶏串/知床産 200円/串

ふる里⑥ (14)_R

白レバはパサ感が全く無くネットリした食感でウマし.
知床産の鶏串もジューシーでいい塩梅の焼き加減.

ふる里⑥ (15)_R




ゴロルイベもポン酒のアテにテッパン

ふる里⑥ (16)_R

大根おろしを添えて

ふる里⑥ (18)_R



熱燗もオーダー.

ふる里⑥ (20)_R




昼飯には新規開拓を率先して行うのだが、居酒屋は保守的な自分.
200万都市の札幌には多くの美味しい居酒屋が有るんだろうが昔っから
ふる里に通う身としてはココ行っとけば間違い無い一軒と現在も揺るがない.

そんな居酒屋ふる里札幌総本店に久しぶりの訪問.
さっぽろ雪まつりと氷の祭典を観た後の冷えた身体・空腹感を満たすため
18時半頃入店し1時間少し楽しんだ.

この後もハシゴする気満々だったので刺身・焼き物など普段の7割ほどの
品目でオーダーしたのだが今日は特に本マグロが美味しかった.
スペイン産との事だが、地中海の本マグロは昔から定評が有るので有名.

コレだけでも今日来た甲斐が有る.



〆のオニギリ、具は生たらこ.

ふる里⑥ (17)_R



もうとっくに終わったけど(笑)

2016さっぽろ雪まつり 氷の祭典 (27)_R

2016さっぽろ雪まつり 氷の祭典 (47)_R

2016さっぽろ雪まつり 氷の祭典 (17)_R

2016さっぽろ雪まつり 氷の祭典 (15)_R



本日のエンゲル係数★★★★☆+



STORE DATA



住所: 中央区北1条西3丁目 札幌中央BL 4F map.

電話: 011-233-3311

営業時間: 17:00~24:00

定休日: 年末年始

駐車場: なし

参考URL: http://www.izakaya-furusato.com/

カード: 主要クレカ使用可能

備考: 日祝は23:30迄
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居酒屋 | コメント(2)
コメント
Re: No title
morupure さん、こんにちわ♪


「ふる里」と同じく琴似本店「鳥太郎」は
若い頃日本酒の味を覚えた店なんです.

今でこそ地酒置く店珍しくないですが、ネットも無い
当時 厳選した地酒を結構置いてましたからねぇ.


なにより味が抜群.
遠方から来札した友人を中心部のホテルから呼び出し
琴似ふる里で飲食してましたもん(笑)

で、帰りはタクシーで帰れとww

札幌総本店が出来て友人もホッとしているでしょう(爆
No title
こんばんは。

ふる里ですか~。
琴似のお店だけ行った事があります。
どこのお店も混んでますよね。
それだけ品がいいからなんでしょうが。

余談ですが、基本的に札幌市民外だったので、
私は雪まつりは、人が多くても楽しいです。

逆にオータムフェストの方が、当初の適度な混み具合を知っているだけに最近はちょっと足が遠くなってたりします。
踊りだけは見に行ったことないですけどね(笑)

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