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大将

2015年08月05日
東区伏古8条、苗穂通り沿い『ラーメン大将 伏古店』に行ってきました.



セミハードローテ店のラーメン大将.
つい最近も記事にしたばかりですが近くを通って時間も無かったもので再訪問.



大将⑱ (10)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>続きを読めばいいしょ.
駐車場も結構確保している店舗ですが人気店故午後1時頃まで満車が続きます.
なもんで今日も13時過ぎに訪問すると店内割と空いていたので小上りへ.
コレがプチラッキーに繋がるのです....



大将⑱ (4)_R




icon64 目に言う

大将⑱ (3)_R

大将⑱ (2)_R







大将では初めてだけど先にスープ持ってこられるとメインが来る時には
往々にして温くなってテンション下がるんだってば.....

大将⑱ (9)_R






天津丼 600円

大将⑱ (7)_R

この時点でテンション復活+α
シムラ ウシロウシロw

大将⑱ (8)_R









ダブルスープ

大将⑱ (6)_R




間を置かず訪問したラーメン大将.
メシの気分だったので大好きな天津丼をオーダー.

すると店のスタッフ其の壱が先にスープをテーブルに持って来た.
いつもならメインと一緒なので悪い予感がしたが案の定料理が運ばれて
来るまで4~5分ほどかかった....

あ"~あ......と思ったのも天津丼を持って来たスタッフ其の弐の一言が有るまでで
スープのダブルブッキング(笑)
二つ貰おうなんて気は更々無かったが少しでも温かい方がイイに決まってるから
「じゃ温かいほうと交換して....」と申し出れば「後で下げるからサービスです」....と

そう言われれば断る理由も無く有りがたく頂く事に.
美味しい天津丼が更に美味しく感じられたのは言うまでも無い
まぁテンションなんて簡単に上下するのだ(笑)



大将⑱ (5)_R




で、別な日のオーダー.
大将の二大名物である一つ、肉味噌ラーメンをと思いましたがネタ的にアレなので
未食の麺類部門からチョイス.


牛すじラーメン 750円

大将⑲ (4)_R

ライスが無くても満足なボリューム

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コラーゲンがぁ....ってもてはやされますが実際食っても体内には吸収されませんから(笑)

大将⑲ (2)_R

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さがみ屋の加水が高めな縮れ麺

大将⑲ (7)_R




肉味噌ラーメンより個人的に好きかも....と思えた牛すじラーメン.
麺も多いが叉焼代わりの牛筋がゴロゴロ入って食べ応えアリ.

で、食べ進んで行くと後半にスープ表面に牛筋から出たであろう脂が唇に
纏わりついてネッパッてくるのが解かる.
濃いめの豚骨ラーメンを食べた時と同じ唇具合なのだ.

兎に角 数ある大将のメニューの中では満足度が高い一品だった.



本日のエンゲル係数★★★★☆++



STORE DATA



住所: 札幌市東区伏古8条3丁目8-18 map.

電話: 011-792-7799

営業時間: 11:00~26:00

定休日: 無休

駐車場: あり


◆訪問履歴

2015.05.11:1番
2015.03.18:8番
2014.09.12:10番
2014.02.11:肉チャーハン
2013.10.18:ちゃんぽん麺
2013.05.25:天津飯
2013.03.20:肉カレーチャーハン

2012.11.17:ニラ定食 天津飯
2012.05.06:餃子定食
2012.02.03:レバニラ定食
2011.09.29:3番 肉チャー
2011.07.13:肉味噌ラーメン
2011.04.24:肉天津飯
2011.04.11:9番
2011.03.15:肉ニラ玉定食
2011.01.21: 天津飯 肉ヤキソバ(持ち帰り)
2010.12.29: 肉チャーハン
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| コメント(2)
コメント
Re: 再び
昼飯マニアさん、再び.


大将、何処の店舗もそうですが
年中無休・通し営業・深夜まで
やっている店ですので是非是非(笑)

牛すじラーメンはマジで食べ応え抜群でしたよ
再び
こんにちは。近くなんですが、中々行けず。
でも牛すじ美味しそうですね。

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