横井珈琲
2014年01月05日
西区発寒、『工房横井珈琲』に行ってきました.
個人的に市内で焙煎した豆を買うならココと決めているコチラ.
世界各地のスペシャリティコーヒーを自ら買い付けに行くオーナ
横井氏が営む店は販売だけに留まらず定期的にカッピングを始め
色々な講習会を開催されています.

↓↓↓まだ画像があるよ.....>>続きを読む?
個人的に市内で焙煎した豆を買うならココと決めているコチラ.
世界各地のスペシャリティコーヒーを自ら買い付けに行くオーナ
横井氏が営む店は販売だけに留まらず定期的にカッピングを始め
色々な講習会を開催されています.

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旧ブログでも定期的に紹介していますが新ブログでは初登場.
師走の営業日ギリギリに訪問、店主とイケメンスタッフが出迎えてくれました.
以前は豆の販売だけでしたが、客のニーズが高かったんでしょう現在は
スペシャリティコーヒー他数種類のカフェサービスもやっています.
勿論カフェだけでも利用可能ですよ...

自宅用の豆も購入
今回はブレンドの横井の冬200g @1176


豆を購入するとサービスが

帰宅して早速豆を挽き味わう


HPより引用すれば...
プラム ダークチェリー アーモンドチョコの印象
濃厚でクリーミーな口当たりと、高級なスイートチョコの甘さ.
だそうです.
個人的には深煎りなので酸味も少なく飲み易い味でした.
最近仕事に入る前はセブンカフェを良く利用していますが
矢張り自分で豆を挽き丁寧に入れた一杯は格別ですねぇ....
これから札幌は雪深い季節が暫く続きますが珈琲も
格段に旨くなる季節だとも思いますよ.
帰宅しようと店を出ると雪がサラサラ舞ってきた.



本日のエンゲル係数★★★★☆
▼STORE DATA▼
住所:札幌市西区発寒9条11丁目2-11 map.
電話:011-667-1250
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜/祝日の場合営業
駐車場:なし
工房 横井珈琲 公式web
◆紹介履歴
2013.03.24:ケニア カリンガ /グアテマラ ラ ベイヤ バカマラ
2011.01.08:ホンジュラス カングワル /コスタリカ ドン マイヨ
2010.12.12:コスタリカ エルバス /クリスマスブレンド
2010.11.20:ブラジル サンタ イネス カルモ
2010.11.07:コロンビア カフェ アンディーノ
師走の営業日ギリギリに訪問、店主とイケメンスタッフが出迎えてくれました.
以前は豆の販売だけでしたが、客のニーズが高かったんでしょう現在は
スペシャリティコーヒー他数種類のカフェサービスもやっています.
勿論カフェだけでも利用可能ですよ...

自宅用の豆も購入
今回はブレンドの横井の冬200g @1176


豆を購入するとサービスが

帰宅して早速豆を挽き味わう


HPより引用すれば...
プラム ダークチェリー アーモンドチョコの印象
濃厚でクリーミーな口当たりと、高級なスイートチョコの甘さ.
だそうです.
個人的には深煎りなので酸味も少なく飲み易い味でした.
最近仕事に入る前はセブンカフェを良く利用していますが
矢張り自分で豆を挽き丁寧に入れた一杯は格別ですねぇ....
これから札幌は雪深い季節が暫く続きますが珈琲も
格段に旨くなる季節だとも思いますよ.
帰宅しようと店を出ると雪がサラサラ舞ってきた.



本日のエンゲル係数★★★★☆
▼STORE DATA▼
住所:札幌市西区発寒9条11丁目2-11 map.
電話:011-667-1250
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜/祝日の場合営業
駐車場:なし
工房 横井珈琲 公式web
◆紹介履歴
2013.03.24:ケニア カリンガ /グアテマラ ラ ベイヤ バカマラ
2011.01.08:ホンジュラス カングワル /コスタリカ ドン マイヨ
2010.12.12:コスタリカ エルバス /クリスマスブレンド
2010.11.20:ブラジル サンタ イネス カルモ
2010.11.07:コロンビア カフェ アンディーノ
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