木の葉天狗
2021年10月20日
東区北10条東、片岡倉庫内『立ち喰い饂飩 木の葉天狗』に行ってきました.
前回...
お食事処まきの訪問時のコインパーキングが満車でPLAN変更の際に発見した此方.
謳ってはいないが薬味等から「吉田うどん」ではないかと推測.
その真意は未だ不明ですが讃岐うどんより歯応えが強い饂飩は嫌いじゃありません.
で、前回温かい饂飩を頂いたので本日は冷たい饂飩を試してみましょう.

↓↓↓Are you hungry ?.....>>
前回...
お食事処まきの訪問時のコインパーキングが満車でPLAN変更の際に発見した此方.
謳ってはいないが薬味等から「吉田うどん」ではないかと推測.
その真意は未だ不明ですが讃岐うどんより歯応えが強い饂飩は嫌いじゃありません.
で、前回温かい饂飩を頂いたので本日は冷たい饂飩を試してみましょう.

↓↓↓Are you hungry ?.....>>
実は9月にも一度行こうと思っていたんですが緊急事態宣言を受け
月末まで臨休をとっていました.
で、10/1より営業再開をし二度目の本日.
実は特定日を狙っていたんですよね....



目に言う

肉うどん/中・冷 400円※ 天狗の日にて割引価格




オーダーしたのは中盛の冷.
客も居なかったので10分かからず出来あがりCALLを受け商品ピックアップ.
まず小皿の薬味を投入しズルズルひとくち啜ってみる.
食感は相変わらず強いコシ、福岡のソレとは対極にある饂飩.
全粒粉入りなので風味もよく美味しいのは冷も同じ.
途中すりだねを投入し再び饂飩を啜ると味変も出来て飽きない.
ただ個人的には温かい饂飩に入れた方が香りも立って好きだ.
気になったのは肉が冷たい汁と合わせると口の中が油っぽくなること.
ラードが固まったような舌ざわりというかニク自体をもっと冷やしてトッピングした方が
後味も悪くないだろうと感じた.
それとサイドメニューに稲荷寿し とかオニギリとか増やして欲しいなぁ.
饂飩だとどうしても消化が良く数時間で腹が減ってしまう.
今日は割引なんでこの後......
Today is hunter's day 🌑月齢カレンダー

本日のエンゲル係数★★★☆☆++
▼STORE DATA▼
住所: 東区北10条東1丁目1-15 map.
電話: 非公開
営業時間: 9:00~14:00
定休日: 日祝
駐車場: なし
Payment: Cash Only
備考: 2021年5月6日オープン
◆訪問履歴
2021.08.02: 肉うどん/中・温
月末まで臨休をとっていました.
で、10/1より営業再開をし二度目の本日.
実は特定日を狙っていたんですよね....





肉うどん/中・冷 400円※ 天狗の日にて割引価格




オーダーしたのは中盛の冷.
客も居なかったので10分かからず出来あがりCALLを受け商品ピックアップ.
まず小皿の薬味を投入しズルズルひとくち啜ってみる.
食感は相変わらず強いコシ、福岡のソレとは対極にある饂飩.
全粒粉入りなので風味もよく美味しいのは冷も同じ.
途中すりだねを投入し再び饂飩を啜ると味変も出来て飽きない.
ただ個人的には温かい饂飩に入れた方が香りも立って好きだ.
気になったのは肉が冷たい汁と合わせると口の中が油っぽくなること.
ラードが固まったような舌ざわりというかニク自体をもっと冷やしてトッピングした方が
後味も悪くないだろうと感じた.
それとサイドメニューに稲荷寿し とかオニギリとか増やして欲しいなぁ.
饂飩だとどうしても消化が良く数時間で腹が減ってしまう.
今日は割引なんでこの後......
Today is hunter's day 🌑月齢カレンダー

本日のエンゲル係数★★★☆☆++
▼STORE DATA▼
住所: 東区北10条東1丁目1-15 map.
電話: 非公開
営業時間: 9:00~14:00
定休日: 日祝
駐車場: なし
Payment: Cash Only
備考: 2021年5月6日オープン
◆訪問履歴
2021.08.02: 肉うどん/中・温
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