SABUROKU 360
2021年08月13日
北区北24条西 『中華バル SABUROKU』に行ってきました.
神松寺のミトマサンが美味しそうなもんPOSTしてたもんで
北24条のサカモトサンも同じもんPOSTしてたから食いに再訪問.
だってミトマサンとこ遠いもんでね.
身近なサカモトさんとこになったワケです.

↓↓↓Are you hungry ?.....>>
神松寺のミトマサンが美味しそうなもんPOSTしてたもんで
北24条のサカモトサンも同じもんPOSTしてたから食いに再訪問.
だってミトマサンとこ遠いもんでね.
身近なサカモトさんとこになったワケです.

↓↓↓Are you hungry ?.....>>
開店ダッシュキメようかと10分前に現着.
店舗前のコインパーキングは満車でしたが暫く待つのはいつもの事.
バックミラーの視界に開店2分前にも関わらず店の中に入っていくのが見えます.
店に入ると案の定、いつも見る常連.
名前も知らないその人、自分の中では「クシャおじさん」と勝手に名付けています.




目に言う


冷やし豆乳担々麺/小ラス無料 950円

見た目ほど辛くないですよ


この週は前の週から続く真夏日.
雨も暫く降っておらずアスファルトの熱が照り返し暑い....
そんな日は同じ担々麺でも冷たい担々麺、しかも豆乳ベースという事でヘルシー.
普段本能に任せ食いたいモノを食うランチ活動を行っている身としては偶にはこんな
健康的且つヘルシーだと思われる担々麺も悪く無い.
でだ、その冷やし豆乳担々麺.
見た目もウマそうなのは当然なのだが、そのまま何もせず食い進めると意外にあっさり.
辣油や肉味噌など調味料などは全て店主ハンドメイド.
麺も細めでキリっと冷水で〆られツルツル喉越しも佳き.
スープもキンキンに冷えていて暑い夏にウマいことこの上ない一杯.
そして後半戦は底に溜まっている胡麻ペーストを天地ガエシし濃厚スープに味変.
ガラッと風味が変わり面白いぞ.
大方、麺や具材を食べ切り残ったスープはと言えば小ライスをレンゲで掬い
濃厚になったスープに浸して完食.
普段は好んで担々麺を食わないが、こんな担々麺ならまた食ってみたいとも思った.
そして叶う事なら福岡まで飛んでいって鳥三の担々麺も味わってみたいぞ....

汁なしもウマかったけど冷たい担々麺もウマいとはさすがだな

本日のエンゲル係数★★★☆☆+++
▼STORE DATA▼
住所: 北区北24条西4丁目4-22 map.
電話: 011-736-5800
営業時間: 11:30~14:30(昼※)17:00~23:00(夜※)
定休日: 木曜
駐車場: なし
参考URL: https://www.instagram.com/saburoku360_bar/
備考: 金・土~24:00 CLAUSE ラストオーダー昼夜30分前
備考※: ランチは平日のみ
◆訪問履歴
2021.06.11: 週替わりランチ/白レバーのレバニラ炒め
2021.03.26: 手羽先の香味揚げランチ
2021.02.15: レバニラ炒め
2020.06.17: 週替わりランチ/油淋鶏ランチ
2020.01.30: 週替わりランチ/酢豚
2018.10.31: 週替わりランチ/牡蠣入り麻婆豆腐ご飯
2018.08.28: 陳健一直伝きのこ土鍋ご飯
2018.07.26: 週替わりランチ/宮保鶏丁
2018.06.15: 週替わりランチ/麻婆豆腐飯
2018.05.17: 週替わりランチ/汁無し担々麺
2018.04.10: 週替わりランチ/レバニラ炒め
2018.03.10: 週替わりランチ/家常炒蛋
2018.03.01: 週替わりランチ/大仙鶏塊
2018.01.12: 週替わりランチ/ レバニラ炒め焼きそば
2018.01.04: 週替わりランチ/中華ちらし
2017.12.12: 週替わりランチ/四川風レバニラ炒め
2017.08.16: 週替わりランチ/レバニラ炒め
2017.08.15: 豚肉とキノコの玉子炒め
2017.07.28: 週替わりランチ/黒酢酢豚
店舗前のコインパーキングは満車でしたが暫く待つのはいつもの事.
バックミラーの視界に開店2分前にも関わらず店の中に入っていくのが見えます.
店に入ると案の定、いつも見る常連.
名前も知らないその人、自分の中では「クシャおじさん」と勝手に名付けています.







冷やし豆乳担々麺/小ラス無料 950円

見た目ほど辛くないですよ


この週は前の週から続く真夏日.
雨も暫く降っておらずアスファルトの熱が照り返し暑い....
そんな日は同じ担々麺でも冷たい担々麺、しかも豆乳ベースという事でヘルシー.
普段本能に任せ食いたいモノを食うランチ活動を行っている身としては偶にはこんな
健康的且つヘルシーだと思われる担々麺も悪く無い.
でだ、その冷やし豆乳担々麺.
見た目もウマそうなのは当然なのだが、そのまま何もせず食い進めると意外にあっさり.
辣油や肉味噌など調味料などは全て店主ハンドメイド.
麺も細めでキリっと冷水で〆られツルツル喉越しも佳き.
スープもキンキンに冷えていて暑い夏にウマいことこの上ない一杯.
そして後半戦は底に溜まっている胡麻ペーストを天地ガエシし濃厚スープに味変.
ガラッと風味が変わり面白いぞ.
大方、麺や具材を食べ切り残ったスープはと言えば小ライスをレンゲで掬い
濃厚になったスープに浸して完食.
普段は好んで担々麺を食わないが、こんな担々麺ならまた食ってみたいとも思った.
そして叶う事なら福岡まで飛んでいって鳥三の担々麺も味わってみたいぞ....

汁なしもウマかったけど冷たい担々麺もウマいとはさすがだな

本日のエンゲル係数★★★☆☆+++
▼STORE DATA▼
住所: 北区北24条西4丁目4-22 map.
電話: 011-736-5800
営業時間: 11:30~14:30(昼※)17:00~23:00(夜※)
定休日: 木曜
駐車場: なし
参考URL: https://www.instagram.com/saburoku360_bar/
備考: 金・土~24:00 CLAUSE ラストオーダー昼夜30分前
備考※: ランチは平日のみ
◆訪問履歴
2021.06.11: 週替わりランチ/白レバーのレバニラ炒め
2021.03.26: 手羽先の香味揚げランチ
2021.02.15: レバニラ炒め
2020.06.17: 週替わりランチ/油淋鶏ランチ
2020.01.30: 週替わりランチ/酢豚
2018.10.31: 週替わりランチ/牡蠣入り麻婆豆腐ご飯
2018.08.28: 陳健一直伝きのこ土鍋ご飯
2018.07.26: 週替わりランチ/宮保鶏丁
2018.06.15: 週替わりランチ/麻婆豆腐飯
2018.05.17: 週替わりランチ/汁無し担々麺
2018.04.10: 週替わりランチ/レバニラ炒め
2018.03.10: 週替わりランチ/家常炒蛋
2018.03.01: 週替わりランチ/大仙鶏塊
2018.01.12: 週替わりランチ/ レバニラ炒め焼きそば
2018.01.04: 週替わりランチ/中華ちらし
2017.12.12: 週替わりランチ/四川風レバニラ炒め
2017.08.16: 週替わりランチ/レバニラ炒め
2017.08.15: 豚肉とキノコの玉子炒め
2017.07.28: 週替わりランチ/黒酢酢豚
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