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HACHI

2021年06月18日
中央区北1条西、時計台ビルB1 『Sapporo Ramen HACHI』に行ってきました.


前回....

帰り際に店舗外まで見送って下さった店主.

「実は塩スープの方が人気あるんすよね.....」


再訪問です.

HACHI⑥ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
例のコインパーキングがグリーンランプ点灯.
ならば行くしかないと迷わず入庫.

で、実は塩スープ以外にも気になる新メニューと新アイテムが有るんです.


HACHI⑥ (12)_R

市内同業他社でいち早く取り入れた一蘭をパクった模した味集中カウンター席(笑)

HACHI⑥ (5)_R

HACHI⑥ (4)_R






icon64 目に言う

HACHI⑥ (2)_R

HACHI⑥ (3)_R






鶏出汁中華そば(塩)+国産(牛)肩ロース握り 880円

HACHI⑥ (6)_R

意識高い系盛り付け(笑)

HACHI⑥ (8)_R

試したかった新商品、国産牛の肩ロース握り

HACHI⑥ (7)_R

試したかったアイテム、特製胡椒

HACHI⑥ (10)_R

全粒粉入りカネジン食品のストレート麺

HACHI⑥ (9)_R



以前、朝ラーメンで塩スープを一度味わってはいたが現在進行形で進化を続けている
HACHIのスープは是非とも今現在の塩スープでも味わっておきたい.

例のコインパーキングが空いていたので、これ幸いと入庫しスクランブル交差点を渡る.

ホールスタッフに「塩・麺かため」と例の胡椒を一緒にもってきてとお願い.
その胡椒は卓上常備品では無くインスタで知っている人のみ試すことが出来るレアもの.
もし興味があればスタッフや店主に尋ねてみるといいだろう.

オーダーした鶏出汁中華そば の塩、前回味わった朝ラーメンとややベクトルが違く
鶏の旨味が更に濃厚になって美味しいスープ.
そこに例の胡椒をガリガリしていると、もっと多めに入れると佳いですよとアドバイス.

なるほどね、一般的な胡椒と違い風味も良くなった気がする.
これは是非自身の舌で確かめて欲しい.






平日 朝ラーメン、再開して〼 緊急事態宣言に伴い朝ラー休止中(6月末まで)

HACHI⑥ (13)_R


本日のエンゲル係数★★★★☆


STORE DATA


住所: 中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1 ガーデンテラス map.

電話: 080-3296-6818

営業時間: 9:00~15:00

定休日: 日祝

駐車場: なし

Payment: PayPay使用可

備考: 6月末まで11~15時/LO 30分前

参考URL: https://www.instagram.com/srhachi88/


◆訪問履歴

2021.04.24: 鶏出汁中華そば+ザンギ
2021.03.01: 豚骨ラーメン
2020.12.25: 札幌味噌ラーメン
2020.06.02: 朝ラーメン
2020.03.20: 中華そば
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