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万雷

2020年09月10日
西区発寒12条、札幌新道沿い『味の万雷』に行ってきました.


前回記事で末尾に述べた事を有言実行すべく再訪問.

8/6の木曜日に行くも同月8日まで臨時休業中....
そんな経緯があって更に一週間後、もう口の中は完全にアレです.


万雷臨休 (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
店に入ると先ず目についたのが新型コロナウィルス対策.

もうね、多くの店でカウンターは味集中式になっているので見慣れた風景.
プラ板の仕切りが多い中、万雷は木材っぽい仕切りを使ってしっかりした造り.

両サイドからの視線が完全シャットアウトされブツ撮りも気兼ねなく出来ますね(笑)


万雷⑭ (14)_R

万雷⑭ (13)_R

よほど目に余る客がいたんでしょう....

万雷⑭ (6)_R






icon64 目に言う

万雷⑭ (5)_R

万雷⑭ (4)_R

今日はコレじゃない

万雷⑭ (3)_R





チャーハン 550円

万雷⑭ (9)_R

万雷⑭ (10)_R

やっぱウメェのな、万雷のチャーハン

万雷⑭ (12)_R


ラーメンセットの半炒飯は複数回オーダーし美味しい事は充分承知している万雷の炒飯.

そのウマいチャーハンを存分に食いたいと思い立ち今回.
まず、券売機のチャーハン単品ボタンをポチリ、そして大盛にすべくそのボタンを探すも
なかなか見付ける事が出来ず、麺大盛ボタンを押そうと思ったその時、ちょうど店の方が
近くに来てくれたので聞いてみた.

あのぉ...

チャーハン大盛するのはどのボタンで?・・・・



するとどうだ、予想外の返答が返ってきたでは無いか.


大盛やってないんですよぉ.....



もうね、心の声はフグ田マスオ.
でも設定無いなら仕方ない、諦めも肝心 潔く普通盛をお願いすることに.

でだ、その普通盛りチャーハン.
味は美味しいのは食う前から分かってる.
パラ感も申し分なく味付けも好み、改めてウマいと匙をススメていく.

でだ、汁モノが中華スープと思いきや味噌汁が付くのだが恐らくチャーハン単品専用なのだ.
多くの中華飯店やラーメン店でチャーハンに付くスープと言えば清湯系なのだが
万雷の旭川ラーメンは白湯系、別に作る手間は味噌汁でも同じだと思うが
個人的には白湯スープ、またはラーメンスープ流用でも充分だと思う.

実際のところ小樽の五香飯店で炒飯等につく化調たっぷりクサウマ白湯スープは大好き.
なもんで味噌汁よりもスープがもし付けば更に満足度も上がっただろう.
そして蛇足だが、その味噌汁が激熱なのだよ....

お陰で思った以上に満腹感が有ったのを付け加えておこう.




大盛設定アリなら★5

万雷⑭ (1)_R


本日のエンゲル係数★★★★☆++


STORE DATA


住所: 札幌市西区発寒12条3丁目13-20 map.

電話: 011-666-7920

営業時間: 11:30~15:00(昼)17:00~20:00(夜)

定休日: 火曜/祝日の場合翌日振替

駐車場: あり

備考: ※1 土日祝 昼の部は15時まで

※2 該当時間帯・商品は券売機で食券購入後オーダー時に100円キャッシュバック

備考: 当面の間、上記の通り時短営業中



◆訪問履歴

2020.05.29: 正油 半チャーハン
2019.10.16: 正油 小ライス
2019.05.13: 正油 いつものやつ

2018.10.23: みそ 半チャーハン
2018.05.09: 正油 半チャーハン
2015.12.28: 正油 半チャーハン
2014.03.11: 正油 半チャーハン
2013.02.18: 塩 カレーセット
2012.10.18: 正油 半チャーハン
2012.01.26: 正油 半チャーハン
2011.09.27: とん塩
2010.12.30: 正油 半チャーハン
2010.07.23: 正油
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