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串さん

2020年07月23日
白石区菊水3条『串焼き処 串さん』に行ってきました.


とある方のSNS発信で発見.

本来なら17時から営業の居酒屋なのですが、ご多分に漏れずCOVID-19の
影響で客足も鈍り販路をランチ営業に求めたようです.

店自体がSNS発信していなければ多分食い損ねていただろう此方へ初訪問です.



串さん (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
駐車場が一台分確保されているのはSHOPCARDを頂いた後.
なので例の北洋銀行ATM利用で30分無料の恩恵を受けましょう.

と、すんなりお邪魔で来たかのように書き綴っていますが実は3度目の正直.
一度目は弁当の配達が立て込んでいて開店時間が1時間遅れ.
二度目は開店時間が不明で一旦店に行くものの別な店で食ってしまい不発.

そんな経緯が有っての初訪問.


串さん (22)_R

串さん (4)_R

串さん (5)_R

おお、ほぼ禁煙

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ひと通りの対策もされています

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icon64 目に言う

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夜の部メニュー

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近所にあったら夜も行きたいなぁ

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鶏天定食/大盛自由 660円+50円

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串さん (12)_R

串さん (16)_R





情報発信していた方も約20年ぶりの再訪問だったらしく恐らく店前を通りすがって
ランチ営業しているのを発見したのだろう.

今はこうしてSNSなど発達し情報伝達も早い世の中だが、ふた昔前の自分なら
多分このランチにありつける事も無かった筈.

で、その方が豚丼を食べていたので自分のチョイスは鶏天定食に.
しょうが焼きも少し迷ったが、とある事情でお譲りすることに(笑)
まぁ忙しい方なので間に合わなかったかもだが....

厨房が見渡せるカウンター端に座っていると、調理中の様子もそうだが
既に炭火を起こしているのが垣間見えた.
ランチメニューの中には焼き鳥丼は存在しなかったので別な用途が有るのだろうか.

暫し待って配膳された鶏天定食.
想像していたより鶏天はディープフライドタイプ、思っていたのは大分鶏天
ようなタイプだったので予想を裏切られた.

() 文中で意図するのは揚げ色ですが本来の意は多めの油でじっくり揚げること

甘酢タレが好い塩梅、クリスピーな食感と見た目とは裏腹で揚げすぎではない中身.
添えられたキャベツにタレを絡ませると、それだけで上等な菜にもなる.
そして小鉢もウマし、この日はズッキーニと茄子のそぼろ餡カレー風味.
一杯目のメシが速攻で消え去ったので二杯目を所望する.

件の情報源の方から、自分には少し物足りないので大盛がオススメとあったが
50円増しでお代わり何杯でもどうぞとサービス精神も旺盛だった.
惜しむらく残念なのは今後このランチを頂けない事.

まぁ、店にとっては良い事なのだが....







ランチ営業は2020年6月30日にて終了

串さん (20)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆+++


STORE DATA


住所: 白石区菊水3条3丁目2-7 map.

電話: 011-822-6731

営業時間: 11:30~13:30(昼)17:00~23:00(夜)

定休日: 月曜

駐車場: あり

Payment: カード可

備考: ランチは2020.06.30で終了
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| コメント(2)
コメント
Re: No title
ににすけさん、わんばんこ♪


mbmbさん☞自分☞ににすけさん☞ヌシ 今回はこんな流れでしたね(笑)

白石区で朝呑み....
メッチャ気になりまわ(笑)

自分、直近ではサッポロ夏割り呑み 計画中ですYO

No title
うひひひ...
ご存知だとは思いますが間に合いまして、
インスタを拝見した翌日に訪問!
しっかり生姜焼き堪能しました。

菊水~東札幌方面のお店、
行きたい所が沢山あります。
朝飲みなんかも計画してます(←ダメ人間)

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