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大将

2020年06月08日
東区伏古8条、苗穂通り沿い『ラーメン大将 伏古店』に行ってきました.


2020年 ゴールデンウイーク最終日.

なんとか今年のGWもランチ難民にならず済みました.
特にCOVID-19が現在進行形で猛威を振るわせている今、普段から日祝日営業していない
飲食店が輪をかけて営業自粛をする今回でした.

そんな中、ハードローテするラーメン大将は暖簾を出して営業を続けていましたよ.


大将㊼ (11)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
でも客足は矢張り思った通り鈍く、出前注文の方が多いんじゃね...て印象.
まぁ実店舗で食う身としてはソーシャルディスタンス(言いたいだけ)が確保され安心.

大将㊼ (1)_R



で、大将・伏古店でのオキニ席へ腰を下ろしオーダーは決めていたので即発注.


大将㊼ (3)_R

大将㊼ (2)_R






icon64 目に言う

大将㊼ (4)_R

大将㊼ (5)_R








天津丼 700円

大将㊼ (6)_R

酢の塩梅や餡のモッタリ具合

大将㊼ (7)_R

伏古店・昼の部は割と安定している気がする

大将㊼ (8)_R




令和2年5月6日.

この日はゴールデンウイーク連休最終日、且つ結果延長になってしまったが
当初、自粛要請の最終日だった日のランチで訪問.

伏古店の前は結構頻繁に仕事中通るので連休初日から営業しているのも知っていた.
で、最悪 普段行っていない店への訪問とも思ってランチ活動していたのだが
矢張り休業や自主休業の延長する店も少なく無く結果ラーメン大将へ.

オーダーは困った時に注文する事が多い天津丼.
一瞬、大盛で景気付けようかとも脳裏を霞めたが大将の大盛天津丼はラーメン丼で提供.
余程腹減りで無ければフードファイトしなければならないのだ.

という事でノーマル発注するが同業他社比では充分大盛クラスなのだよ.
その天津丼、味や餡の具合も自分好み.
カスタマイズするとしても卓上にある紅生姜をトッピングするくらいで充分.

まぁ、大盛食えなくはないが連休中で運動量も普段の7割ほど.
なので腹7分くらいがちょうどいいんじゃない....多分(笑)




食い残すって文字は自分の辞書には書いていないのよ

大将㊼ (9)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆++


STORE DATA


住所: 札幌市東区伏古8条3丁目8-18 map.

電話: 011-792-7799

営業時間: 11:00~26:00

定休日: 無休

駐車場: あり


◆訪問履歴

2020.04.24: 野菜スープ ライス
2020.01.20: 肉天津丼

2019.09.09: ざるラーメン
2019.06.20: 肉丼
2019.02.10: ワンタンスープ ライス
2019.01.20: 大将ラーメン
2018.12.15: 1番
2018.08.16: 肉チャー
2018.06.12: 天津丼
2018.03.21: 塩ラーメン
2017.12.24: カレーチャーハン
2017.09.21: 広東麺

2017.08.07: 冷やし中華
2017.07.27: 回鍋肉定食
2017.06.23: 肉天津丼
2017.03.21: 肉丼 餃子
2016.12.24: 野菜ラーメン
2016.12.15: 肉丼
2016.10.06: 麻婆丼
2016.08.18: 酢豚定食
2016.06.30: 大将ラーメン
2016.03.10: 中華丼・肉チャーハン

2016.02.02: レバニラ定食
2015.12.30: 生姜焼定食
2015.10.20: 肉ニラ玉定食 他
2015.05.11: 1番
2015.03.18: 8番
2014.09.12: 10番
2014.02.11: 肉チャーハン
2013.10.18: ちゃんぽん麺
2013.05.25: 天津飯
2013.03.20: 肉カレーチャーハン

2012.11.17: ニラ定食 天津飯
2012.05.06: 餃子定食
2012.02.03: レバニラ定食
2011.09.29: 3番 肉チャー
2011.07.13: 肉味噌ラーメン
2011.04.24: 肉天津飯
2011.04.11: 9番
2011.03.15: 肉ニラ玉定食
2011.01.21: 天津飯 肉ヤキソバ(持ち帰り)
2010.12.29: 肉チャーハン
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