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山家

2020年07月02日
東区丘珠町、丘珠空港通沿い『山家』に行ってきました.



実訪問は過去記事の吉野家翌日.

あの日はラーメンキブンじゃ無いと書き綴っていましたが、選択肢が少なかった当時.
そんな贅沢も言っていられません.

という事で余り間を開けず再訪問です.


山家④ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
実は、もっと手短にメシを済まそうと思っていたんですよ.

クーポンで好きな海苔増しが有ったのでね.
ところがその某ラーメン店、いつにも増して三密どころか駐車場も1台しか空いておらず.
車窓から店内を除くとマジ満員電車状態.

ああ、今日は止めておこう....


山家④ (2)_R

新道を東へ向け車を走らせ、丁度赤信号で停車すると、閉店した某定食チェー店
4/20から営業を再開しているではないの
でも、この前くったばかりだし結局満足度も高く無いしスルーして更に彷徨う.

山家④ (3)_R



という経緯があっての山家.

山家④ (4)_R

でもね山家も混雑していたんです、結局は....

山家④ (5)_R

だがしかし、マイ・ベストポジション(3席とも)が空いてました
そして最後まで一角貸し切り状態.

山家④ (8)_R

今夏~秋くらいまでの相棒も持参

山家④ (9)_R







icon64 目に言う

山家④ (6)_R

山家④ (7)_R





もやしたっぷり味噌らーめん 750円     小ライス 100円

山家④ (12)_R

数量限定に弱いワシ(笑)

山家④ (10)_R

素人ブツ撮りの(美味しそうに映える)肝は最高の採光が確保出来る席取りと背景だと思う

山家④ (13)_R

朱乃一振に比べると半値だが廉価品に比べると5倍ほど

山家④ (15)_R

カネジン食品、低下加水の細麺

山家④ (14)_R




雪が解ける前の最終訪問だった山家.

記事の〆に次回はと書いた商品を有言実行で発注.
ちなみに、麺は手もみ平打ち麺と細麺をチョイス出来るので今回は細麺でのオーダー.

混雑した中での配膳は10数分かかり目の前に登場.
他の商品に具材として入っていないモヤシはアシも早いので恐らく数量限定で提供.
もともと旭川と札幌のいいとこどりだったような山家のラーメンの中では
もやしトッピングで札幌寄りな見た目の一杯.

スープは過去口にした醤油や塩ほど豚骨感が強く無く万人ウケしそうな味だった.
個人的にはもっともっと豚骨臭くても好いくらいなのだが.
持参した一味唐辛子を途中でブッカけてスープは半分ほど残しフィニッシュ.

夏くらいにまた再訪問してみようか....



次回は、元祖とんこつ細麺 or 塩とんこつ細麺で

山家④ (17)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆++


STORE DATA


住所: 東区丘珠町86-2 map.

電話: 011-787-8081

営業時間: 11:00~20:08

定休日: 不定休

駐車場: あり

備考: 月曜は14時まで


◆訪問履歴

2020.03.29: とんこつ塩
2018.07.24: とんこつ醤油
2014.01.23: ランチセットA
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