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蔵寿

2020年05月16日
東区東苗穂、宮の森北24条通り沿い『そば処蔵寿』へ行ってきました.


令和2年4月の得を求めツキイチ定期訪問.

さて、世の中新年度ですが未体験の得に出会えるのでしょうか...


蔵寿㊴ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
いつもの席へ座り、ホール担当のお姉さんへ食券を手渡し待ちます.

待ちます.

待ちます.


蔵寿㊻ (2)_R






icon64 目に言う

蔵寿㊻ (8)_R

2020年4月 撮影.

蔵寿㊻ (7)_R








とりなめこそば 860円

蔵寿㊻ (3)_R

なめこのヌメリが餡のような効果を齎す

蔵寿㊻ (4)_R

蔵寿㊻ (6)_R

これ、グランドメニュー昇格でもよくね?

蔵寿㊻ (5)_R



令和2年4月の得.

ひとつは過去食った「えび丼」と蕎麦のセット.
そしてもうひとつが未食だった「とりなめこそば」と稲荷寿しのセット.

当然、未食のとりなめこそばをオーダーし暫し.
グランドメニューにも無い種物は期待大だ.

5分ほどで配膳されたそれは鶏肉もナメコもたっぷりで青いネギが見た目も好い.
別皿の刻みネギと持参した赤乃一振をふりかけ蕎麦を啜るとまるで餡かけのような食感.
なめこの表面に付着するムチンという粘性物質が独特のヌメリで多くの効能が期待できる.

そして当然、いつもながら美味.
無類のキノコ好きな自分が汁一滴たりとも残さず完食したのは言うまでもないだろう.




令和2年4月の得はお初♪

蔵寿㊻ (1)_R


本日のエンゲル係数★★★★☆


STORE DATA


住所: 札幌市東区東苗穂3条1丁目3-30 map.

電話: 011-785-5524

営業時間: 11:00~20:00

定休日: 不定休

駐車場: あり

備考: 概ね月2~3回の木曜


◆訪問履歴

2020.04.17: 親子丼
2020.03.27: 今月の得/とり山菜そば
2020.03.07: 今月の得/五目あんかけそば

2020.02.12: 今月の得/ソースかつ丼 かけそば
2020.01.16: 今月の得/小かつ丼 もりそば
2019.12.27: カレー南そば
2019.11.19: 今月の得/えび天丼 かけそば
2019.10.12: 今月の得/豚丼 もりそば
2019.09.24: 今月の得/えび丼 どじそば
2019.08.14: 今月の得/大せいろセット
2019.06.09: 冷やしたぬきそば定食
2019.05.10: 今月の得/やきとり丼 かけそば
2019.04.04: 今月の得/えび天丼 もりそば

2019.03.13: 今月の得/ソースかつ丼 ひやかけ蕎麦
2019.01.25: たぬきそば定食
2019.01.22: 今月の得/小かつ丼 もりそば
2018.12.20: 今月の得/かき揚げそば
2018.11.03: 今月の得/えび天月見そば
2018.08.31: 今月の得/かき揚げ天丼 かけそば
2018.07.20: 今月の得/夏そば
2018.05.23: 今月の得/鶏そぼろ丼 かけそば
2018.04.17: 今月の得/小かつどん もりそば
2018.03.06: 今月の得/五目あんかけ蕎麦

2018.02.01: かつ丼
2018.01.17: 今月の得/天とじそば
2017.12.20: 今月の得/親子南そば
2017.10.18:今月の得/かも南そば
2017.09.13: 今月の得/鶏そぼろ丼 かけそば
2017.08.26: 今月の得/豚丼 もりそば
2017.07.11: たぬき蕎麦 今月の得/うな玉丼
2017.07.01: 天ぷらそば
2017.02.21: 今月の得/小かつ丼 かけそば
2017.01.18: かきたま

2016.11.30: 天丼
2016.10.12: かもセイロ
2016.04.30: 今月の得/えび丼 もりそば
2016.01.29: カレー南
2015.11.10: 玉子丼
2015.09.05: 今月の得/かき揚げ丼 もりそば
2015.06.26: 冷たぬきそば定食
2015.03.24: 今月の得/ソースかつ丼 かけそば
2013.09.11: 今月の得/小かつ丼 もりそば
2012.06.21: 今月の得/かき揚天丼 もりそば
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蔵寿 | コメント(2)
コメント
Re: No title
ににすけさん、ふたたび こんばんみ♪


そうなんですよ.
キノコ蕎麦や山菜蕎麦は結構見かけるんですが、仰る通り
この蕎麦は珍しいと思います.

元来、なめこ好きな自分には4月の得は「ご褒美」的な一杯でしたよ(笑)
No title
ウホッ!
もう、とりなめこって名前だけでウマイの間違いなしですなっ
しかもありそうでなかった組み合わせ。
あ、なめこ蕎麦自体珍しいですねぇ

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