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古澤

2020年01月27日
西区発寒4条、桑園発寒通り沿い『らーめん古澤』に行ってきました.



今年で四半世紀営業を続ける此方.

生活圏に近いながらもランチ圏外な一軒なので中々再訪問が出来ませんでした.
最終訪問が2015年、現在もお得なセットメニューを提供しているのでしょうか?


古澤ラーメン②(1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
居抜き物件だったのは間違いなさそうですが、それが喫茶店のようでもあり不思議空間.
でもこういう雑多な雰囲気も嫌いじゃないので妙に落ち着きます.


古澤ラーメン②(2)_R

古澤ラーメン②(7)_R





icon64 目に言う

古澤ラーメン②(3)_R

古澤ラーメン②(4)_R

古澤ラーメン②(5)_R




サービスランチ醤油ラーメン 750円

古澤ラーメン②(9)_R

平成創業だが昭和の味わいがあるスープ

古澤ラーメン②(10)_R

訪問日の日替わりはザンギでしたよ

古澤ラーメン②(12)_R

小林製麺の高加水縮れ

古澤ラーメン②(11)_R




久しぶりの古澤.

ラーメン店というより町の中華大衆食堂というメニューラインナップ.
前回同様オーダーはサービスランチをチョイスし今回は醤油ラーメンでお願いした.

750円と少し値上げはしているものの、ライスはドンブリめし、ザンギに沿えられた
千切りキャベツもたっぷりで何だか得した気分だ.

ハーフラーメンは前回の味噌味もそうだが決して奇を衒う味ではなく、うま味調味料を
適量使いなかなか美味しく仕上がっていた.

ザンギの油切りが少々甘くオイリーだった事を除けば、このセットが現在高騰し続ける
札幌市内のラーメン一杯分ほどの価格なのは有難い限り.
次回は麺以外の飯メニューからチョイスしてみようか...





増税後の多少値上げは有ったものの、まだリーズナブルな価格設定

古澤ラーメン②(6)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆++


STORE DATA


住所: 札幌市西区発寒4条2丁目1-1 map.

電話: 011-666-6640

営業時間: 11:00~14:30(昼)17:00~20:00(夜) 

定休日: 火曜

駐車場: あり

備考: LO 30分前/土日は通し営業


◆訪問履歴

2015.05.13: サービスランチ・味噌ラーメン
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