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かつや

2019年12月04日
東区伏古1条、環状通り沿い『かつや伏古店』に行ってきました.


最近、かつやは新メニューを打ち出すレンジが短くなって期間限定商品とし
世に打ち出しています.

味わってみて美味しかったなぁと思える商品もあるし、その逆も当然有るんですが
今日のお目当てはどうでしょうか?



かつや⑫ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
うどん・カレー・かつどん と飲食店の選択肢がある一角はランチタイムはどの店も
賑わっていて、とくに此方は食欲旺盛であろうリーマンが圧倒的多数な店.

早い時間帯でも ソロ客んだと ほぼほぼ強制的にカウンター席へ誘導は 混雑時に
出来るだけ客回転数を上げる為のマニュアルなんでしょう.



icon64 目に言う

かつや⑫ (3)_R

今回のお目当て

かつや⑫ (4)_R







牛丼かつ丼/大盛 759円+132円-100円

かつや⑫ (5)_R

セントラルキッチンだろう牛丼アタマ

かつや⑫ (6)_R

丼の右半分はいつもの かつやテイスト(笑)

かつや⑫ (7)_R



キャンペーン中だったメニューに興味を惹かれ かつや伏古店へ.

オーダーは牛丼とカツ丼が合体した捻りが無い商品名の牛丼かつ丼をライス大盛で.
7~8分ほどで提供されたドンブリは嵩高がある器.
大盛にしたせいもあって結構なボリュームだが果たして肝心の味はどうだろう?

まず牛丼の方に箸を入れひと口.......
するとどうだ、牛肉が解れておらず塊になって食感もボソボソしている.
おそらくだが、一食毎パッケージングされ提供時湯煎か電子レンジで加熱するのだろう.

吉野家など専門店のような大鍋・店内調理なら有り得ない食感は矢張り駄目だ.
というか、商品化する前の試食段階では店舗提供時のスタイルでは無く出来立ての
牛丼のアタマだっただろう、それならさぞかし美味かっただろうね....

もし、実提供状態の試食でゴーサインを出した責任者なら悪いが無能だと断言する.




やはり餅は餅屋ってことだ

かつや⑫ (2)_R

本日のエンゲル係数★☆☆☆☆++


STORE DATA


住所: 札幌市東区伏古1条4丁目1-40 map.

電話: 011-299-4530

営業時間: 10:30~25:00

定休日: 無休

駐車場: あり/共用

参考URL: http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/


◆訪問履歴

2019.09.26: カツカレー

2019.04.26: チキンカレーかつ丼
2019.01.07: とん汁定食
2018.11.30: かつ丼
2018.01.26: チキンカツ定食
2017.01.15: 青ネギ味噌カツ定食
2016.12.07: 牡蠣フライの海鮮合盛丼
2016.08.12: かつ丼
2016.04.02: デミグラス メンチカツ丼
2015.04.30: とん汁定食
2011.01.12: かつ丼/西町店
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| コメント(4)
コメント
Re: No title
こっぺさん、こんばんは♪


昔と違い、今はSNSで直ぐ拡散されてしまう時代なので
駄目な商品・飲食店は大変ですよね...

ただ、消費者からすればババ引かなくて済むメリットも有りますけど(笑)
兎に角、牛肉の塊や黒くなったレタスは美味しくないって事ですよね.
No title
こんばんは☆

牛丼アタマはちょっと塊ですね(;^ω^)
組み合わせは悪くないんだけどなぁ。

先日食べに行った某しゃぶしゃぶ店では
新鮮レタスの中から、カサカサで黒くなった塊状のレタスが出てきましたよ~|д゚)
燃えたのかなぁ(笑



Re: No title
立川飲酒ン Ver.0日目(今夜は飲む さん・・・


安直過ぎますね.
もう酔ってます? (笑)
No title
良い事思い付いた!吉野家の牛丼とかつやのカツ丼ミックスすればいいじゃなーい?(コスパ悪し 笑)

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