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広龍【炒飯 食べ比べ ②】

2019年10月22日
西区西町南『広龍』に行ってきました.



チャーハン食べ比べシリーズ第二弾.

本日は西区西町の知る人ぞ知る大衆中華店の此方.
ベテラン夫婦が切り盛りする店は5年半以上ぶりの再訪問ですが
値上げも無く現在も頑張って営業中.

さて、三度目の訪問で初の炒飯.
実力は如何ほどでしょうか....


広龍③ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
先客・後客なし.

カウンター端に座ると同時にオーダーは一択ですので即発注.
さて、昨日同様 提供スピードも確認しましょう.



広龍③ (4)_R

混沌とした店内は気弱な一見さんを阻む佇まい

広龍③ (5)_R






icon64 目に言う メニュー表の価格は2019.10以前の増税前に実食した記録です

広龍③ (2)_R

広龍③ (3)_R






チャーハン 600円

広龍③ (7)_R

オーダーから提供ま4分30秒、普通盛りでも結構なボリューム感アリ

広龍③ (8)_R

ラーメンなどに流用るすスープを寸胴から汲み上げ仕立てている

広龍③ (10)_R

オイリーさもクド過ぎず適度なパラ感

広龍③ (9)_R


久しぶりの広龍.

お目当ての炒飯は普通盛りでも結構な量があって600円なら満足度も高い一皿.
そして昨日の炒飯より提供までやや時間が掛かったのですが、逆に丁寧な仕上がり.

具は叉焼・ピーマン・卵を確認.
元のご飯の硬さもチャーハンに合う炊き具合と感じました.

こうなってくると明日の店も楽しみです(笑)


《★5が満点

提供スピード【★★★】

ボリューム【★★★★】

具材の満足度【★★★】

パラ/しっとり度【パラ★★★★】

スープの有/無【有】

添え物【紅生姜】

対価満足度【★★★★】




今んとこナンバーワン

広龍③ (12)_R


STORE DATA


住所:札幌市西区西町17丁目南1-23 map.

電話:011-663-8576

営業時間:11:00~21:00

定休日:日曜

駐車場:なし


◆訪問履歴

2015.01.13: 天津丼
2014.05.13:レバニラ定食
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