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嘉心

2019年09月14日
中央区南2条西 『北の和菓子 四代目 嘉心』に行ってきました.



Facebookで繋がる某氏が三時のおやつ的に食っていたのを観て美味しそうだなぁ・・と

場所的には「ゆりや食堂」にも程近い一角なのですが中通に佇む店構えなので
恥ずかしながら全く知らない和菓子屋でした.

さて、お目当ての商品は売切れ必須なので予約の電話を入れておきましょう.


嘉心 (2)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
店は南北の小路、西に向かい建っています.
目印はセブンイレブン裏参道店を南に少し入ったところ.

店舗前に専用駐車場数台分用意されています.


嘉心 (1)_R

嘉心 (22)_R

嘉心 (23)_R

嘉心 (24)_R

嘉心 (21)_R





ごまづくめ団子 780円

嘉心 (6)_R

日持ちしない商品なので遠方への手土産や発送には向かない
尚且つオーダーしてから詰めてくれるんですよ

嘉心 (10)_R

細かく挽かれた胡麻と和三盆がみっちり

嘉心 (13)_R

蟻地獄みたいでしょ(笑)

嘉心 (14)_R

6cmほどの竹串に刺さった団子が5串入っている

嘉心 (16)_R

団子も出来立て柔らか食感

嘉心 (17)_R

喰うときは胡麻が零れ落ちるので注意(笑)

嘉心 (18)_R





初訪問の北の和菓子 四代目 嘉心.

その店の名物が今回の ごまづくめ団子.
消味期限が短く遠方の発送は勿論、自宅用で購入しても当日の消費を促される一品.
で、人気商品だと事前情報をキャッチしたので先ずは電話で購入予約.
余り遅い時間帯だと売りきれる可能性も有るからだ.

電話予約を入れて訪問する時間を伝えるとソレに合わせ詰めてくれる拘り.
自宅に戻ってコーヒーを淹れ早速開封.
もうね、見た目のインパクトも凄いが胡麻の良い香りが半径1mほどに広がるんだよね.
挽き立ての胡麻じゃなきゃこうはならない.

でだ、写真でも分かるが初めてだと団子がどの様に配列しているか全く見当がつかない(笑)
なもんで最初の一本目は手探り状態で掘り起こし早速頂く.


胡麻も和三盆も味わった事があるが・・・・


これ美味しい


小さな竹串に刺さった男性なら一口サイズの団子が5串で800円弱って最初は高けぇなって
思っていたのだが、いざ口にすると納得のプライス.
いやぁ、親兄弟にも食わしてあげたいが残念ながら遠方....

こりゃ良い店に出会えた.

で、大量の胡麻が余るワケだが.

嘉心 (19)_R

再利用のススメがちゃんと有るんだよな

嘉心 (12)_R

一番簡単なのは市販の餅を焼いて絡めるのが楽ちんだけどレシピは無限大.
また是非リピートしたい逸品ですよ.



偶にやぁ和菓子もオツだねぇ

嘉心 (4)_R


本日のエンゲル係数★★★★☆+++


STORE DATA


住所: 中央区南2条西20丁目2-20 map.

電話: 011-623-0186

営業時間: 10:00~18:00

定休日: 月曜 第2火曜

駐車場: あり

参考URL: http://yondaikashin.sakura.ne.jp
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おやつ的なもの | コメント(2)
コメント
Re: No title
東区民さん、こんにちわ♪



三代目 嘉心 ご存じで・・・さすがです.
てか自分が無知なだけですが(笑)

東京の幡ヶ谷、ふるや古賀音庵にも全く同じような商品が有るのですが
パクったのか修行元なのか不明です...

https://www.koganean.co.jp/furuyakoganean/teibannowagasi/index.html

でも身近で美味しい和菓子が頂けて個人的には大満足でしたよ.
これ、仰る通り手土産で渡したら驚くのは目に見えますよね(笑)
No title
課長さん、こんにちは!

づくめ団子!良いですよね〜
近場の手土産にはもってこいですよね
来訪先で折角なのでと開けたときのビックリされた顔
けっこう楽しみにしてます 笑
ニヤリとほくえんでますよ♪

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