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ばりきや

2019年08月29日
北区北6条西、ヨドバシカメラ札幌店となり『ばりきや札幌店』に行ってきました.


一風堂や博多一幸舎など現在は市内に全国区の豚骨ラーメンが展開していますが
その随分前より地場企業ながら豚骨ラーメン専門店とし現在も営業中.

現在は白石区菊水元町本店と狸小路店、そしてサツエキ傍の此方三店舗.
ヨドバシカメラに寄った序にお邪魔してみましたよ.


ばりきや⑤ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
ヨドバシで買い物をすると一定条件は有りますが建物駐車場が無料.
そんな時は界隈でランチを摂るチャンスでも有るんです.

前回はアスティ45まで脚を延ばしましたが今日は近場でサッと済ましましょう.

ばりきや⑤ (4)_R

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icon64 目に言う

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ばりきめん/おすすめごはん定食 830円

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癖が無く食べやすい豚骨ラーメン

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おすすめご飯は叉焼メシでした

ばりきや⑤ (18)_R

麺も地場企業、さがみ屋製麺

ばりきや⑤ (16)_R



久しぶりの ばりきや.

なもんでメニュートップの「ばりきめん」をカタメでオーダー.
麺が細いのが特徴の豚骨ラーメンは茹で時間も短く口切客だったせいもあって速攻配膳.
今でこそ感動は薄くなってしまったが所謂 THE豚骨ラーメンを札幌で広めた先駆者的企業.

本場はいつか必ず行ってみたいと常々思っているが、ばりきや 一風堂 一幸舎 八卦 火の国
などなど美味しい九州系ラーメンを出す店で暫くは我慢しておこう(笑)



で、麺の性質上 大盛というメニューが無いので・・・

替玉 100円

ばりきや⑤ (19)_R

予め券売機で購入しても良いがスタッフにキャッシュでオーダーも可能

ばりきや⑤ (17)_R



全部食べ終える前、凡そ残り2~3口でオーダーすると丁度いいでしょう.
茹で上がるとスタッフが皿に載せて直接ドンブリ鉢へドロップしてくれますよ.

そして替玉から卓上の薬味で味変しフルカスタム.
ゴマや高菜、紅ショウガなど自分好みにカスタマイズしてフィニッシュ.

ごちそうさまでした♪



斜め前の客は粉落としでオーダー・・・   チミ言いたいだけじゃねぇの? (笑)

ばりきや⑤ (20)_R


本日のエンゲル係数★★★★☆


STORE DATA


住所: 北区北6条西5丁目 map.

電話: 011-219-1057

営業時間: 11:00~24:30

定休日: 無休

駐車場: なし

参考URL: http://www.bariki-ya.com

備考: 日祝は22:00迄


◆訪問履歴

2017.06.19: おすすめごはん定食
2016.05.13: おすすめランチ/菊水本店
2011.09.26: ばりきめん/琴似店
2011.05.18: おすすめご飯定食/菊水本店
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北区 | コメント(2)
コメント
Re: No title
ににすけさん、おはようございます♪


おお、福岡・博多 訪問済みですか...
行きたい店は随分あってグーグルマップ上は
ブックマークだらけなんです(笑)

時間があったらレンタカーで九州周遊旅行とかも良いですよね.
と、妄想の日々を送っております(笑)
No title
2年ほど前に博多に遊びに行ったとき、
"長浜屋台やまちゃん"というところで、
博多ラーメンを食べましたが、
かなり美味しかったですね~

博多は1泊だったということもあり、
ぜんぜん遊びきれなかったので、
今度はゆっくり行きたいですb

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