こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

ビルテナントの共用駐車場なので右隣りの政党事務所前も駐車可.

なので店前が満車でも隣が空いていれば訪問可能です.
トップ写真はグーグルマップのストリートビューから流用ですが訪問時は
タイミングも良く店舗前が空いていましたよ.



店内はカウンターのみ、そしてそのカウンターは昭和を彷彿させる赤



手入れが行き届いて古さを感じさせません







　目に言う











醬油ラーメン　750円　　　　　　　　小ライス　120円



スープも並々と



西山製麺、中細縮れ麺






初訪問の味龍.

訪問後、知べて分かったのだが実に40年以上続いているラーメン専門店.
そのメニューもシンプルで、味噌・醬油・塩の三味が基本.
そして大盛とチャーシュー麺、夏季限定の冷やしラーメンを提供中だった.

麺以外は青森県産の「つがるロマン」という米を使ったライス.
サッポロ黒ラベルの瓶ビールと銘柄不明だが二級(佳撰)酒が用意されていた.

で、チョイスしたのは醬油ラーメン.
大き目なドンブリ鉢に溢れんばかりのスープが注がれて大き目なチャーシュとネギ.
麺は西山の中細縮れ麺、この辺りも元号が既に二つ前になってしまった昭和を感じさせる.

奇を衒った最近のラーメンや新進気鋭・前衛的なラーメンとは全く真逆な味わいだが
結局のところ、こういう味に落ち着くのではないだろうか.
味のしかりのった食い応えがある叉焼も好し、気持ち柔らかめに茹で上げされた麺も好し.

味噌と塩も是非近日中に試したくなった.
40年以上も続いているのが今日食ってみて少し判った気がする.






業務連絡・・・B☆A系マニア垂涎




本日のエンゲル係数★★★★☆+


▼STORE DATA▼


住所: 東区東苗穂7条3丁目6-3 map.

電話: 011-781-0826

営業時間: 10:00～19:00

定休日: 不定休

駐車場: あり/テナント共用

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