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しあわせ食堂

2019年07月20日
東区伏古5条、苗穂通り沿い『しあわせ食堂』に行ってきました.


実訪問も二日連荘です.

ええ、昨日気になった新商品がもう一つ有ったので.
取り敢えずそういうのは試さないと気が済まない性なもので...

で、昨日と違うもう一つのオキニ席です(笑)


しあわせ食堂㊳ (4)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
昨日はオキニの席が二つ有ると書き綴りましたが、本日はそのもう片方.

苗穂通りに面するカウンター席で狭いが何故か寛げる空間.
共通するのは双方窓際で光が差し込む位置.
そういう席は綺麗にブツ撮りが出来るんですよ.


しあわせ食堂㉝ (4)_R



icon64 目に言う

しあわせ食堂㊲ (3)

そう、コレですコレ

しあわせ食堂㊲ (6)

時間が無い方は此方

しあわせ食堂㊳ (2)_R







さんま蒲焼丼/大盛 600円+100円

しあわせ食堂㊳ (5)_R

飯大盛にすると若干バランスが悪くなる

しあわせ食堂㊳ (6)_R

フワッと仕上がっているけど業務用だろうか?・・・

しあわせ食堂㊳ (10)_R

割とこの店の味噌汁、美味しいんだよなぁ ←重要

しあわせ食堂㊳ (8)_R

小袋で提供は割高だが鮮度は保てる

しあわせ食堂㊳ (7)_R

小鉢も昨日の使い回しをしないのは評価

しあわせ食堂㊳ (9)_R

美味しんだけど、もう一つ足りない感が・・・

しあわせ食堂㊳ (11)_R




昨日、ジンギスカン定食と少し迷ったのが今回の さんま蒲焼丼.

それ以外にも夏限定の ざるラーメンなど有ったが今回は二品試してみた.
先ず、ボリュームは100円増しのライス大盛という事もあって申し分無し.
大ぶりの丼鉢での提供は食べ応えも充分ある.

小鉢も昨日はキンピラゴボウだが今日は切干大根.
連荘で通う客にも配慮しているのだろうが、日替わり弁当でも流用しているのだろう.

そして主役のサンマ蒲焼.
生秋刀魚では無い事は判るがフワッととした身が中々美味.
山椒で味を引き締めると尚好し.

ただ、大盛メシに対して蒲焼の絶対量が足りない.
あくまでも普通盛りに対する秋刀魚蒲焼なのでバランスが悪くなる.
出来ればタレを多めに沁みこませて貰えば最後までメシが美味しく頂けただろう.

恐らく一人前一定量のタレの量が決まっているのでは無いだろうか.
という事で業務用(調理済み食品イメージ)ではないかと思った次第だ.




まぁまぁ美味しかったけど不完全燃焼

しあわせ食堂㊳ (1)_R

本日のエンゲル係数★★★☆☆


STORE DATA


住所: 札幌市東区伏古5条3丁目4-22 map.

電話: 011-788-7772

営業時間: 11:30~20:00

定休日: 無休

駐車場: あり


◆訪問履歴

2019.07.19: ジンギスカン定食
2019.04.28: カレーうどん

2019.03.25: 麻婆豆腐丼
2019.01.06: ロコモコ丼
2019.01.05: カレー蕎麦
2018.12.13: 日替わり定食
2018.08.11: あんかけ焼きそば
2018.07.10: カレーうどん
2018.06.02: さば味噌煮定食
2018.05.02: ナポリタン
2018..02.17: カレーうどん
2018.01.10: チキン照焼き定食

2017.12.16: 鍋焼きうどん
2017.11.02: 豚ロース生姜焼き定食
2017.09.09: ミニカレーうどん ミニ天丼
2017.08.11: 牛丼
2017.07.15: あんかけ焼きそば
2017.05.13: 海老カツ丼
2017.03.04: オムライス カレーうどん
2017.02.03: ハンバーグ&エビフライ
2016.11.23: カレーうどん
2016.01.03: 餡かけ焼きそば 三元豚照り焼き定食

2016.09.26: カレーうどん
2016.08.03: 餡かけ焼きそば 天ざるなまひやむぎ
2016.06.11: 海鮮丼
2016.05.12: カレーうどん
2016.04.08: 豚丼
2016.01.27: カツカレー
2015.11.30: かつ丼 かけそば
2015.10.26: 海老天ぷらそば カレー蕎麦
2015.08.17: 三元豚照り焼き定食
2015.04.01: 夕張藤の家カレー蕎麦
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| コメント(3)
コメント
Re: Re: No title
追伸ですが

しあわせ食堂で食べるべきメニューは個人的に

カレー南蛮
あんかけ焼きそば

レギュラーメニューだと、この2品がテッパンですねぇ😀
Re: No title
ににすけさん、おはようございます♪

長期保存とか消費期限切れの食材ロスとか考慮すると
やはり業務用仕方無しですよね

でも限られた予算内で新商品の連発するこの食堂は
客を飽きさせない努力という点では素晴らしいって思います😀
No title
おそらく秋刀魚部分は業務用ですよね。
そして業務用になると、
他のメニューと比べて少し割高ですね。
それでも十分安いとは思いますが^^

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