King Boo
2014年07月14日
豊平区福住2条、羊ケ丘通り沿い『キング・ブー』に行ってきました.
澄川の「らもみ/閉店」を皮切りにブタキングやチャルメラ番長など人気店を
出店した店主が福住に昨年オープンさせたコチラ.
一度冬に店前まで来たのですがタイミングが合わずようやく初訪問となりましたよ.
↓↓↓Are you hungry ?.....>>続きを読めばいいしょ.
澄川の「らもみ/閉店」を皮切りにブタキングやチャルメラ番長など人気店を
出店した店主が福住に昨年オープンさせたコチラ.
一度冬に店前まで来たのですがタイミングが合わずようやく初訪問となりましたよ.
↓↓↓Are you hungry ?.....>>続きを読めばいいしょ.
昼の部がそろそろ終わりそうな遅めランチで訪問.
麺類メニューは基本のラーメンと具沢山の特製ラーメンのみ.
って言う事で初訪問不文律、ノーマルでお願いしましょう.
目に言う
ラーメン 680円 ご飯 100円
微塵切りの玉葱がアクセントに
北海道では少ない平麺縮れ
初めてのKingBoo 醤油のみの店なのだがスープは豚骨に鶏油.
代表的な家系の味わいなスープだ.
それに平打ちの縮れ麺が合わさりオリジナリティも有る.
叉焼も小ぶりだが厚みがあってホロホロした食感.
その上に玉葱の微塵切りが乗って味のアクセントになっていた.
もし可能なら卓上のフライドガーリックを入れスープを改めて味わって欲しい.
劇的にウマくなること請け合いだ.
但し面と向かって人と話せなくなる諸刃の剣でも有る(笑)
本日のエンゲル係数★★★★☆
▼STORE DATA▼
住所:札幌市豊平区福住2条4丁目2-27 map.
電話:非公開
営業時間:11:30～15:00(昼)17:00～22:00(夜)
定休日:火曜/営業する事もアリ
駐車場:あり
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そうですか、二択でシャカという事は
相当なGarlic Loverですね(笑)
Booはデフォルトでは入っていないし
入れたのも小匙半分位ですから
然程その後に影響無かったかと思われます^^;
でも仕事じゃ無ければ本当に大匙1杯くらい
ガッツリ入れて食べてみたいですねぇ
シャカリキかKING BOOの２択で迷ったんですよ
これは、モリモリのフライドガーリックで頂きたいですね
ご飯も進みそうです～
コチラの店主が手掛けるラーメン店は
ドレも個性的で人気店なのですよ.
いわゆる二郎系のブタキングも然り.
アッサリ塩ラーメンのイメージが強い
函館ではナカナカ浸透定着するのが
難しい系統かも知れないですね...
玉葱のアクセントが良さ気です☆彡
ニンニクって臭うけれど美味しいですよね（笑