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緑寿庵

2019年03月06日
東区本町2条、環状通り沿い『緑寿庵』に行ってきました.


一月も終わりそうなある日.

正午の外気温が零度と道民としては非常に暖かいJanuary.
となると、冷たくツルっと喰いたくなりませんか?・・・

そんな緑寿庵ですよ.


緑寿庵㉖ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
前回は夏に温かい一杯を、そして今回は冷たい一杯.

要は、喰いたい時に喰いたいモノを食らう.
その自然の摂理に従うのが自由ってものです←言いたいだけ





icon64 目に言う

緑寿庵㉖ (3)_R

緑寿庵㉖ (4)_R





冷だまし/中盛 660円+50円

緑寿庵㉖ (5)_R


緑寿庵㉖ (6)_R

冬のせいかメッチャ冷水で締まった更科蕎麦

緑寿庵㉖ (7)_R



昨年夏以来の緑寿庵、更に冷だましは約一年ぶりのご対面.

店内も終日禁煙になって益々気分が良く客足も衰えるどころか待ち客も.
そんな此方で大好きな冷だまし中盛、通称「ちゅうひや」をオーダー.
出待ち客も相応いた筈だが厨房やホールスタッフの連携が整っているので
ほぼ、ストレスフリーで提供された.

で、今日の冷だまし.
冬場で水が冷たいせいか何時もより蕎麦が締まっている気がする.
汁に浸って柔らかくなった揚げ玉のコク、玉子焼きの甘さ、そして汁の出汁感と
蕎麦を啜る箸が止まらないのだ.




たまには違う蕎麦食ってみようかなぁ・・・

緑寿庵㉖ (8)_R

本日のエンゲル係数★★★☆☆+++


STORE DATA


住所: 札幌市東区本町2条5丁目6-12 map.

電話: 011-783-8228

営業時間: 11:00~21:00

定休日: 日祝

駐車場: あり

備考: 2018年4月より、木曜定休が日祝 定休に変更


◆訪問履歴

2018.08.09: だまし
2018.05.30: 冷だまし

2017.11.17: だまし かつ丼
2017.06.20: とじそば 冷だまし
2017.04.06: きつねそば 冷だまし
2016.12.31: だまし
2016.09.30: 揚げもちそば
2016.08.16: 冷だまし
2016.05.30: 冷だまし だまし
2016.01.21: だまし
2015.09.01: 冷だまし 天丼
2015.07.09: カレー南蛮

2015.03.23: 冷だまし
2014.07.01: 冷だまし
2014.06.13: だましうどん
2013.12.16: 冷だまし
2013.06.01: 冷だまし
2013.02.27: 冷だまし
2012.12.21: かつ丼
2012.09.24: だまし
2012.06.12: 冷だまし
2011.09.13: 揚げもちそば
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