こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

苗穂通り沿いで駐車場も多く営業中のリーマンやブルーカラー系の来客が多い印象.

この日も11時半頃で先客こそ余り居ませんでしたが後客多数.
空いている席へと促されメニューを考査し未食の一品をチョイスしましょう.









　目に言う











ホルモンラーメン/しょうゆ・白　900円　　　　　小ライス　サービス



旭川では割とポピュラーなトッピング



思った以上に柔らか



橙ヤのマストアイテム



ラーメンに入れると香ばしさが増すんだよね



低加水の細麺好き



小ライス無料でギリ許容範囲かなぁ・・・・




本店所在地の旭川では割とポピュラーなホルモンラーメン.

思うに焼き肉(ホルモン焼き)文化が根付いた土地柄ならではの商品だと.
有名どころではひまわりなどが地元民に人気らしい.

で、橙ヤのホルモンラーメン.
900円とチャーシュー麺並みのプライスだがランチタイムは小ライスがサービス.
ラーメンライスをデフォとする身としてはギリ個人的な適正価格.

ベースは豚骨等で摂った動物系スープ、背脂も浮いて中々美味.
そこに卓上用意されている揚げネギを適量投入すれば香ばしさが加わり美味しくなる.

麺も低加水ぎみの細い旭川麺.
プライスを除けば悪くない一軒だ.





店員の覇気が無いんだよな(笑)




本日のエンゲル係数★★★☆☆


▼STORE DATA▼


住所: 東区伏古2条3丁目3-10 map.

電話: 011-789-3737

営業時間: 11:00～22:00

定休日: 無休

駐車場: あり

参考URL: http://www.daidai-ya.com

備考: LO 21:30


◆訪問履歴

2017.05.15: しょうゆ/白
2016.03.23: しょうゆ/黒
2011.08.18: 海老とんこつ/琴似店

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