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ひな詩

2018年11月14日
中央区北三条東、東3丁目通り沿い『麺の ひな詩』に行ってきました.


ファクトリー近くの拠点タイムズパーキングに停め何処へ行くか思案.

選択肢は和食の店が数件とラーメンが一軒.
で、気分は麺になって ひな詩です.


ひな詩③ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
パソコンHDDクラッシュや記事の繰り上げ・差し替えで実訪問より三か月後の公開.
この日は夏も終わりかけですが未だ暑い昼でした.

なもんで駐車場から店まで歩いても汗ばむランチタイム.



ひな詩③ (2)_R

ひな詩③ (5)_R

酒のアテによさげ

ひな詩③ (6)_R





icon64 目に言う

ひな詩② (3)

ひな詩② (4)







どえびラーメン 850円/味玉クーポンサービス       大ライス 100円

ひな詩③ (7)_R

海老のいい香りするねぇ

ひな詩③ (8)_R

小林製麺・・・だと思う

ひな詩③ (9)_R



前回訪問時、次回はコレと決めていたので開口一番店主に「どろえび」とライス大 !!

ビシッっと注文したはずが、あっ どえびですね・・・と即訂正されるが発注完了.
暫く待っていると白湯スープに海老が香るそれが配膳.

海老を出汁にとったスープ・エビ油・アミだろうかトッピングにも海老が.
スープは前半ポタージュのようなドロッとした状態だが後半サラサラした変化が.
これは中々濃厚で面白い一杯だった.

肝心の味わいはほぼ想像通りだが海老好きとしては正直「ど」が付くほどかなぁ・・・と
過去食べた中でベストだった濃厚海老系ラーメンは閉業した琴似のチャイナ倶楽部・烈
十勝に移転した こぶし そして丸鶏庵で出会った限定などが今でも印象に残っている.

それと忘れてはならないのが初期の縁や.
この店が海老ラーメンのハシリだった気がするが店主は移転や事業譲渡を得て
現在は新川で野村屋という店を営んでいる.

こう書いていると印象に残っているのはどれも現在は食べる事が出来ないモノばかり.
思い出補正が随分加味されているんだろうなぁ.....



この手の有限なサービス券って気付いたら切れているんだよね・・・

ひな詩③ (3)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆++


STORE DATA


住所: 中央区北三条東3丁目1-39 map.

電話: 011-207-4848

営業時間: 11:00~21:00

定休日: 不定休

駐車場: なし

参考URL: http://www.mennohinauta.jp


◆訪問履歴

2018.02.28: 煮干し醤油
2012.07.21: 鶏白湯醤油
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中央区 | コメント(4)
コメント
Re: No title
ににすけさん、こんばんは♪

有りそうで無いのがラーメン屋の晩酌セットですよね
知っている限りでは、チカホの山頭火とか数えるほど

Googleマップ上には行きたいリストが国内外に
多数有るんですが行けてないと言う現実です
Re: No title
血糖値普段マンさん、こんばんは♪

文中は触れていませんが、余市の じょぐら甘海老ラーメンも
なかなかでしたよ・・・

って更にハードル高いっすか(笑)

http://lanikai.sapolog.com/e391085.html
No title
こんばんは!

ザーサイ大好きなので気になりますね~

あとは晩酌セット。
ラーメンも食べられるのが良いですね。
気になっていたお店なので、
晩酌セット目立てに訪問します^^

課長さんのブログを見ていると、
訪問予定店ばかり増えていきますのぅw
まぁ、嬉しいんですが(笑
No title
甲殻類大好きなのに、ことラーメンとなると興味がない自分です(笑)
しかしこのひな詩も、先日行きたい選択肢の中に含まれてました。
その内行ってみます(と言ってる内に雪に・・・

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