こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

カウンターはほぼ満席、なもんで相席覚悟でテーブル席に.
すると案の定、後客がゾロゾロとやってきて直ぐに満席状態.

で、カウンターのソロ客が帰ったタイミングで席を移動.
脂の飛び散りゾーンですが一人だとカウンターの方が何かと都合も良いのでね.....









　目に言う








カレー飯　680円



最近、餡系はツイていないなぁ(笑)



尚、BESTな状態は・・・・



だが、閃く💡






ランチタイムは中々混雑で訪問するのを躊躇する北華飯店だが、本日の天気が
悪かったせいか客足が鈍く11時半で先客5人ほど.

全てカウンター席に座っていたので相席覚悟で取り敢えずテーブル席に一旦着席.
その後、カウンター席の端客が帰ったので席を移動し暫し.

約7年ぶりの再食となったカレー飯は中華屋のカレーで前回美味かった記憶.
豚肉 葱 ピーマンを中華鍋でザっと炒めヱスビー食品の赤缶を数匙投入.
仕上げに水溶き片栗粉を適量入れて・・・・って親父さん、カウンターから観てても
水気が少ない気がするぜ(笑)

案の定、提供されたカレー飯はモッタリし先日食った大将の天津丼以上・・・

だがしかし、ここで心が折れるのも悔しいじゃないか.
添えられたスープを試しにスプーンで3杯・・・・4杯・・・・5杯と

おお、餡の塩梅が段々と良くなって来たぞ.w
まぁ塩気が強くなるのは致し方ないがモサモサ喰うよりは3倍マシだ.


てか、モサった餡かけ　今トレンドなの?・・・・




忙しい時間帯、カップルはテーブル席に座った方がヨロシイかと




本日のエンゲル係数★★☆☆☆++


▼STORE DATA▼


住所: 札幌市東区北14条東8丁目1-7 map.

電話: 011-753-1752

営業時間: 11:00～21:00

定休日: 水曜

駐車場: なし


◆訪問履歴

2017.10.17: 北華定食
2017.07.12: 麻婆豆腐定食
2016.08.09: カツ丼 北華定食
2016.02.19: 北華定食 カツカレー
2015.09.11: 広東麺
2014.06.05: チャーメン

2014.03.07: 北華定食
2013.11.18: 湯メン
2013.04.13: 回鍋肉定食
2012.11.12: 北華定食 天津飯
2012.07.02: 中華チラシ
2012.04.11: 北華定食
2011.12.29: 肉ニラ炒め定食
2011.06.15: カレー飯
2011.05.23: 北華定食
2011.02.25: チャーメン

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