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大将

2018年03月21日
東区伏古8条、苗穂通り沿い『ラーメン大将 伏古店』に行ってきました.


昨年は食べ比べで足繁く通った大将系列.

しかしながら結構な頻度で通うと正直飽きてしまうという諸刃の剣.
大将の代名詞でもある肉チャーや肉みそラーメンなど多くのSNSで紹介されて
いますが、そんな中でも余り表立って紹介されない所謂マイナー系メニュー.

そんな一品を試しに訪問です.


大将㊲ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>
お昼のピークには早い時間帯.
カウンターやテーブルに自身と同じ早めのランチを楽しんでいる客が数名.

さて、メニューも決めて来ましたのでオーダーを即通して暫し・・・



大将㊲ (6)_R

大将㊲ (8)_R

大将㊲ (7)_R









icon64 目に言う

大将㊲ (3)_R

大将㊲ (2)_R





って、オーダーして1分も経たないうちにライス配膳・・・・


ライス 150円

大将㊲ (4)_R



少し早くねぇの?・・・・なんて事は結果 杞憂に過ぎなかったのは30秒後に出来上がった一杯







塩ラーメン 700円        

大将㊲ (9)_R

150円で喰い応えが十二分にある ほぼほぼドンブリめし

大将㊲ (5)_R

チャーシューはバラロール肉

大将㊲ (10)_R

大将㊲ (11)_R




飯類オーダーが多い大将だが過去 肉みそラーメン大将ラーメン味噌野菜ラーメン
実食してきたが、所謂叉焼の入ったラーメンでは無かった.

で、この塩ラーメン.
大ぶりな豚バラロール肉チャーシューが二枚、味ものって柔らか美味.
そして海苔の上にはコーンやネギ、風味付けに摺り胡麻がトッピングされている.
固茹で卵も1/2と思いきや、もう半分が叉焼の内側に隠れて全体的なボリュームも有る.

オーソドックスなラーメンだが昨今巷で話題の意識高い系と比べれば胃袋の
満足度は非常に高いと言わざるを得ないだろう・・・





隠れた実力者

大将㊲ (12)_R


本日のエンゲル係数★★★☆☆+++



STORE DATA


住所: 札幌市東区伏古8条3丁目8-18 map.

電話: 011-792-7799

営業時間: 11:00~26:00

定休日: 無休

駐車場: あり


◆訪問履歴

2017.12.24: カレーチャーハン
2017.09.21: 広東麺

2017.08.07: 冷やし中華
2017.07.27: 回鍋肉定食
2017.06.23: 肉天津丼
2017.03.21: 肉丼 餃子
2016.12.24: 野菜ラーメン
2016.12.15: 肉丼
2016.10.06: 麻婆丼
2016.08.18: 酢豚定食
2016.06.30: 大将ラーメン
2016.03.10: 中華丼・肉チャーハン

2016.02.02: レバニラ定食
2015.12.30: 生姜焼定食
2015.10.20: 肉ニラ玉定食 他
2015.05.11: 1番
2015.03.18: 8番
2014.09.12: 10番
2014.02.11: 肉チャーハン
2013.10.18: ちゃんぽん麺
2013.05.25: 天津飯
2013.03.20: 肉カレーチャーハン

2012.11.17: ニラ定食 天津飯
2012.05.06: 餃子定食
2012.02.03: レバニラ定食
2011.09.29: 3番 肉チャー
2011.07.13: 肉味噌ラーメン
2011.04.24: 肉天津飯
2011.04.11: 9番
2011.03.15: 肉ニラ玉定食
2011.01.21: 天津飯 肉ヤキソバ(持ち帰り)
2010.12.29: 肉チャーハン
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