こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

因みにですが、DEADメニューがいくつか存在している様子.

ひとつは天丼、コレは過去二回オーダーし二回とも品切れと.
そして、もうひとつは肉丼...
今回はコレが品切れと言われましたので恐らくオフメニューかと.










　目に言う







天ぷらうどん　500円　　　　　　　おにぎり　120円








ラーメン定食/ライス普通盛　500円








まずは未食の天ぷらうどん.
此方は蕎麦もチョイス出来るが個人的に饂飩の方が好きなので今回はコレで.

前にも書いたが、利久庵のメニューではデットメニューが幾つか存在し天丼も
その一つだったので万が一 天ぷらうどんがダメだったら違うモノをとも思っていた.

が、すんなりオーダーが通り調理開始.

カウンター越しに見ていると生(解凍)のエビに天ぷら粉をその都度溶いて絡ませ
熱せられた揚げ油の中で衣を足していく手間がかかっている様子.
恐らく天丼用の生野菜をストックしてもロスが生じるリスクが大きく先の天丼が
提供出来ないのでは無いだろうかと推測.

やや暫くして配膳された天ぷらうどん、大きく衣を纏った海老天が鎮座.
小松菜の翠も彩を添えてワンコインなら納得の一杯だった.


ラーメン定食は通常小ライス・小鉢が付き430円なのだが前回少し物足りなかったので
オーダー時にライスは普通盛りで発注してみた.
そうすると此方もワンコインで収まる高コストパフォーマンス.

ラーメン自体は単品で400円、切り干し大根の小鉢も付いてなら文句の付け様が無いだろう.




蕎麦屋のラーメン美味い




本日のエンゲル係数★★★★☆



▼STORE DATA▼



住所: 札幌市東区北10条東8丁目2-5 map.

電話: 011-711-5055

営業時間: 11:00～17:30

定休日: 日曜

駐車場: あり/共用


◆訪問履歴

2017.06.26: きつね蕎麦定食
2017.03.16: ラーメン　ミニカレー
2016.05.11: カツ丼
2015.12.09: 鍋焼きうどん
2015.07.30: ラーメン定食
2015.05.07: カツ丼
2014.04.18:そば定食

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