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玉林酒家

2014年04月24日
東区北43条東、栄町駅そば『玉林酒家』に行ってきました.


刀削麺がウマいと評判のコチラ.
なにやら調理人も本場中国から来日した一級麺点師がいるようです.
同じ東区元町の運城飯店でも刀削麺を食べていましたので食べ比べしてみましょう.


玉林酒家 (1)
↓↓↓Are you hungry ?.....>>続きを読めばいいしょ.
正午少し過ぎに訪問、店内は予想通り賑わっています.
カウンターなど一人用の席が無いようなので小上りへ案内.
自分は最後まで一人でしたが相席になるようですね...

因みに水やお茶、そしてコーヒーがセルフで用意されていましたよ.


icon64 目に言う メニュー表の価格は2014.04以前の増税前に実食した記録です

玉林酒家 (3)

玉林酒家 (2)

玉林酒家 (4)

平日は日替わりのランチも

玉林酒家 (7)

玉林酒家 (5)

玉林酒家 (6)



刀削辛とろみ麺 860円

玉林酒家 (9)

麺の下に辛い餡が有るので万遍無くマゼマゼ

玉林酒家 (11)

玉林酒家 (10)



刀削麺のラインナップが数種類有る中、今回は辛い汁無しをチョイス.

白菜や木耳、片栗を塗し揚げた豚肉などの具を辛い餡で絡め、その上に刀削麺が.
よ~く混ぜて食べ進めると野菜の水分が出てきて途中から汁っぽくなってきた.
辛さも然程強烈では無くほど良く汗が滲む位なので寒い日にはイイ感じだ.

だが、この店異常な位喫煙者が多く自分が席に着いた瞬間から後ろから前から
横からと壁方向を除く全方位から副流煙が...
店内も白くモヤッてしまい、まるで中国のスモッグPM2.5のようだ.
奇しくもこの日は北海道にPM2.5が気流の影響で流れて来た日、なにか因縁深い思いだ.

折角の美味しい刀削麺もコレでは楽しめないってものだ...

玉林酒家名刺


本日のエンゲル係数★★★☆☆



STORE DATA



住所:札幌市東区北43条東16丁目1-10 map.

電話:011-784-5668

営業時間:11:30~14:00(昼)17:00~23:00(夜)

定休日:第一・三日曜

駐車場:あり
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