こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

駐車場は建物沿いでは無く東側の空き地.
恐らく店主の自家用車だろう岐阜ナンバーが停まっている場所.

建物シャッター前は別な方の駐車場ですので注意を.






厨房を囲むL時カウンターのみ.
前客なし後客2












　目に言う








タンちゃん麺　730円



ワンスクープの粗おろし生姜が味の決め手



さがみ屋太麺








初訪問の麺や葉月.

メニューは基本3つ、ノーマル・辛・餡かけ.
面白いのがタンメンと ちゃんぽん麺の融合した札幌では余り類を見ない一品.

初回なので基本のタンちゃん麺なるものをオーダー.

しばらくすると野菜たっぷりのラーメン? タンメン? ちゃんぽん? が配膳.
麺をまずリフトすると所謂ちゃんぽん麺によく使われる太麺、これは食べ応え感も大.
中華鍋で一気に炒めたモヤシやキャベツなどシャキシャキし香ばしくウマい.

スープは豚骨と鶏ガラだろうか?
甘味があって少し札幌ラーメンの味わいとも違うが、トッピングされている生姜を
少しずつ溶いて食べ進めると味が抜群に良くなってきた.

野菜と太麺のお陰でライスをオーダーしなくても夜まで余り腹が減らなかったのは
見た目以上の食べ応え感が有ったからだと思う.
冷える日にはもってこいの生姜だが、残り2品も是非試してみたい.



タンメンとちゃんぽんの融合





本日のエンゲル係数★★★★☆++



▼STORE DATA▼



住所: 西区八軒4条西3丁目3-1 map.

電話: 080-1874-3439

営業時間: 11:00～15:00(昼)17:00～20:00(夜)

定休日: 月曜及び月2回不定休有

駐車場: あり

備考: 日曜/11～17時

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