東家こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

東家

2016年10月14日

北区北25条西『そば処東家』に行ってきました.

以前旧ブログで紹介した西区二十四軒「東家卯門」とは兄弟店.

そして今回お邪魔した北25条東家はブログ開設前に数度訪問しましたが
味の記憶は遠い彼方.....
専用駐車場も完備されているようなのでお邪魔してみましたよ.

↓↓↓Are you hungry ?.....>>

広い店内は一応分煙になっているようですが、お一人様で正午前後の
訪問は半ば強制的にカウンター席へご案内.
言えば禁煙席に通してくれるかもですが、忙しい時間帯は仕方無しでしょう.

　目に言う

月替わり限定品も有り

かつ丼セット/もり　830円

かなりユルイ半熟具合....案外悪く無いな

更科系

揚げたて感は無かったが厚みは有り

多分10年ぶりくらいのそば処東家.
発祥は釧路東家総本店の竹老園、詳しくは東家の系譜図を参照.

その暖簾分けされた一軒が今回訪問した北25条店で、尚且つ札幌の各方面で
東家の屋号を出して数店舗営業中だ.

さて、北区の東家は場所柄駐車場も確保されているのが訪問し易く
セット品含む飯類も豊富なので個人的には腹持ちが良さそうなメニュー構成.
そんな中からカツ丼と蕎麦のセット、冷たい蕎麦を選択してオーダー.

込み合う時間帯にも関わらず意外に短時間で提供されたカツは少し揚げ置き感が
有ったが緩めで綴じた玉子が纏わり少し濃いめの味付け.
蕎麦もかなりの底上げ容器だったが一般的な胃袋なら満足するボリュームだろう.

800円台前半なのでボリューム不足は致し方ないが、次回の忘備録としておけば
再訪問時には恐らく満足出来るメニューチョイスが出来る事だろう.

通し営業も何かと便利