魂ラーメンこども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

魂ラーメン

2016年10月03日

東区伏古10条、札幌新道沿い『魂ラーメン』に行ってきました.

丁度一年前にオープン.

ド派手な看板は新道を走っていると目立ちますがイロモノ的な感じが
なんとなく初訪問するのを躊躇してました.

さて、どんな案配でしょう...

↓↓↓Are you hungry ?.....>>

店の味は大きく分けて三種.

「札幌味噌」「東京醤油」「福岡豚骨」と....
でランチタイムは餃子・半チャーハンが付いたお得なセットも有りなんだとか.

平日12時頃.
余り賑やかでは有りませんのでお好きな席にと促されます.

壁際のカウンターも有りましたが2人用テーブルに着席.
数席離れて客がいましたが全てスモーカーwww

煙い煙い....座った席のチョイスミスです(笑)

　目に言う

魂・豚骨　700円　　　　　　小ライス　50円

コレを福岡豚骨言っちゃダメな気が.....ただの豚骨ベース醤油ラーメンです

薬味にと一緒に配膳された紅生姜と辛子高菜

結構辛かったけど

細ストレート麺で茹で方もコナオトシ～ヤワまで6パターン
なにも言わずにオーダーすると多分カタで配膳される.

初訪問の此方、看板がド派手で幹線沿いの目立つ一軒.

店を入った第一印象は「広～い.....割に座れるのは半分かよw」
そんな贅沢なスペースも余り客がおらず好きな席へと促され店が
見渡せる壁際のテーブルへ着席.

終日喫煙可能店なので仕方ないが換気扇の機能が貧弱で閉口する....

気を取り直してオーダー.
札幌・東京・福岡から選んだのは福岡豚骨.
700円という料金は高くも無く安くも無くペラい叉焼は余り食い応えが無い.

唯一評価は小ライスが50円だった事.
そのお陰で腹はほぼ満足したのだった.

博多風の雰囲気・雰囲気