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こふじ

2014年08月07日
中央区北2条西3丁目、時計台そば『郷土料理こふじ』に行ってきました.


何処か新規開拓とランチ漂流...
駅前通りと平行に北上する一方通行、少し目立ちませんが
ビル地下で営業する魚が美味しい居酒屋です.


こふじ (1)_R
↓↓↓Are you hungry ?.....>>続きを読めばいいしょ.


こふじ (15)_R

こふじ (2)_R

地下正面の入り口には看板無し

こふじ (3)_R


カウンターのネタケースにはキンキやハッカクなど鮮魚がズラリ

こふじ (6)_R

ランチタイムにサービスの自家製塩辛

こふじ (5)_R

おっ?....酒場詩人もご来店してるんだw

こふじ (7)_R



icon64 目に言う

こふじ (4)_R




時鮭定食/大盛 800円+100円

こふじ (8)_R

いわゆる「白鮭」なので見た目はイマイチだがウマい

こふじ (10)_R

副菜はジンギスカン

こふじ (9)_R

気前のイイ大盛飯

こふじ (13)_R

三平汁もナカナカ

こふじ (12)_R

筋子と塩辛で飯一杯喰えるw

こふじ (14)_R




初訪問のコチラ、店に入りカウンターで茶を飲みながらデジャヴ感が
有ったので暫し考えると函館在住のコチラのブログ主が以前記事にUP.

あぁ、道理で記憶に有るような気分だったかが判明しオーダーを.
焼き 刺身 煮など魚系の定食中心だが、観光客向けなのか海鮮丼も
数種類用意されていた.

そして口頭で本日のオススメと伝えられた時鮭定食をチョイス.
20分弱で配膳され数枚ブツ撮りし鮭をひと口.
スーパーで大量に販売されている紅鮭や銀鮭は養殖モノで
尚且つ輸入モノが殆どだろうが、この時鮭/トキシラズはほぼ
日本で採られた鮭.
通常秋に、生まれた河川に戻って漁が最盛期になるのだが
少々早く戻ってきた箇体は卵に栄養が行き渡る前なので一般的に
身が美味しい鮭と言われているらしい.

なるほど、そう考えれば高めの価格設定も頷ける.
そして数々の副菜と気前のいい飯の盛りで満足感も高い.

但し、味は良かったが自家製の塩辛の下処理が雑で
カラスがそのまま大量に残されている.
食べ辛い事、この上ない....

創る方も少しだけ食べる方の身になってみるべきかと.



本日のエンゲル係数★★★★☆



STORE DATA



住所:札幌市中央区北2条西3丁目1-31 map.

電話:011-221-1260

営業時間:11:00~15:00(昼)17:00~23:30(夜)

定休日:日祝

駐車場:なし

カード:各種可

参考URL:http://www.kofuji.com/
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コメント
こっぺさん、おはようございます♪

なんでも、五郎役の重松さんが福岡出身らしく
今回特別編ロケ地が決まったそうです

もしseason5が有れば札幌出張編有ればいいですよね
エキストラに募集しちゃうかもです(笑)
しつこくすいません
特別編。録画予約入れてますよ~i-278
もう、着メロまでゴロ~にしようか、と思う位ですi-175


そう言われると、街中(特に札駅付近)って
ランチのスマッシュヒット滅多にないかもi-202


Re: No title
こっぺさん、おはようございます♪

街中は未訪問の店が多くネタの宝庫ですねw
ただ、スマッシュヒットがナカナカ出ない
と言うか、内野ゴロが多い気がします...

ゴロ~ちゃんも東京郊外が多いですよね(笑)
そう言えば、9日(土)の特別編/福岡お忘れ無くww
No title
たまにバスを利用すると、ちょうどこのお店の前を通るんですよ~
ランチタイムも営業しているんですねi-189


類さん、カウンターでペロンペロンだったんだろうなぁ~www
Re: 今晩は~🎵
まなさん、こんばんわ♪


居酒屋だけだと商売が成り立たないのか
競争相手が多いのか、個人店は特に昼に
ランチ提供する店が多いんですよねぇ...

2~30年前は地下鉄駅前に必ず一軒は定食屋が
有ったもんですが

何はともあれ、トラブル無しに無事札幌へ来れるといいですね
今晩は~🎵
吉田類さんも来ていたのですね~☆彡

札幌は居酒屋ランチって結構普通ですが、函館はあまり居酒屋ランチはやっていません。

こう言った感じのお店、函館にもイッパイあればなぁと思うのです。

時鮭は美味しいですよね、副菜が多いのってやっぱりポイント高いです☆彡

仕事でトラブルが無ければ来週札幌行きます🎵

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