こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

夜は居酒屋的営業の鈴の家.

日本酒や焼酎など店の規模にしては揃えています.
近隣に同業他社が少ないので訪れる人にとっちゃ都合が良いのでしょうか.




さて、メニューは決めていましたが一応チェックしてみましょう







　目に言う



夜の部は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　ってヲイヲイ(笑)　　　↑　↓　↑



軽く🐯🐎 (★)　本場で食べた味を再現🌴・・・くらい書いて無いと今は食わんぞｗ









醬油ラーメン　650円　　　　　　小ライス　50円



スープの素は業務用だろうけど炒め野菜で旨味が出ている



麺の滑りも無し






さて、定食ばかりにイってしまいがちだった鈴の家メニュー.

予てから気になっていたラーメンを試してみることに.
味は二択、醤油と味噌　今回は醬油ラーメンを食べてみた.

調理は息子氏担当らしく客が来たら奥の居住スペースから出てきて厨房へ.
調理工程を見ることは出来ないのだが、鍋で野菜を炒める音が聞こえてきた.
どうやら、ひと手間加えている様子なのでデカいハズしは無いだろうと安堵(笑)

そして程なく提供された醬油ラーメン.
いわゆるオーソドックス且つオールドスタイルな札幌ラーメン.
モヤシや玉ネギを炒めスープと合わせ黄色い縮れ麺を茹で上げたところにイン.
否、仕上がったスープに湯切りした縮れ麺をインかもだが

こまけぇこたぁ
　　　　いいんだよ!!

AA 略


具も叉焼やメンマ、わかめ　ナルトがクラシックスタイルを醸し出している.
味は前述の通り、炒め野菜の香ばしさが後を惹くスープで美味.
食堂ラーメンと高を括っていただけに最後まで美味しく頂けたのだ.


話は戻るが、今回コンプしたミッションは結局ラーメン実食だけだったのは残念.
猫も姿を現さず平成が終わるうちに再会出来なかったのは寂しい(笑)



既にふた月以上・・・　※4/5訪問時現在
注)2019.06.06 貼紙は剥がされ店内が片付けされている様子でした(廃業?)




本日のエンゲル係数★★★☆☆


▼STORE DATA▼


住所: 中央区南3条東4丁目1 map.

電話: 011-251-6098

営業時間: 11:00～15:00(昼)16:30～22:00(夜)

定休日: 日曜

駐車場: なし

参考URL: http://www.suzunoya.biz


◆訪問履歴

2019.03.16: ラムロース定食
2019.02.06: ミックスフライ定食
2018.12.30: チキン南蛮定食

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