こども課長のエンゲル係数日記Ⅱ

レイアウトは余り変わっていませんが内装に手を掛けて一新.
L時カウンターの角に座って二択なメニューの片方を発注.




営業時間や定休日など....
終日禁煙なのも評価.











　目に言う










醤油らーめん　650円　　　　　　ライス　100円



見た目は濃い口醤油だがアッサリ系



さがみ屋 細ストレート麺



拘りの醤油を使用するスープ





結論から言えば　美味いのひと言.

メニュー表の蘊蓄で書いてあった島根県奥出雲の森田醤油を使用する拘りのスープ.

日本酒と通じるモノが有るが、無濾過で火入れしていない生揚げ醤油なるモノを使用.
一見すると濃口醬油だが飲み口は非常にアッサリし安価な醤油に有りがちの
舌に残る嫌な甘ったるさも皆無.

島根県出雲と言えば日本酒ファンには垂涎モノの王禄酒造が.
全く別の企業だが個人的には味わう前から間違い無いと確信する一杯.


スープのベースは鶏ガラだろうか.....
久しぶりに旨いと感じる醤油ラーメンだった.

で あるので

伝家の宝刀.....ライス投入w





前の店、すずもりの醤油ラーメンもウマかったが入れ替わった新たな一軒も
美味しいラーメンで選択肢が増えるのは個人的にも良きかな....



話は変わるが.

ブログを運営している諸兄は多かれ少なかれ閲覧者数を気にした事が有ると思うが
自分も初期の頃はアクセスカウンターが50万・100万と超える度やる気も出てきた.

最近は一日当り訪問人数400～500人/閲覧1500～2000view前後を推移し今日現在で
180万アクセスカウンターが回っている.
旧ブログもお陰様で今も多方面からアクセスが有って170万viewとランキングも10位圏内維持.

で、ご存知の方も居るかと思うが末尾mapのリンクに同じ写真をUPし主観を余り含まない
簡単なコメントを記載し続けていたのだが、昨日Googleから一通のメールが....












約3年半ほど続けているがチョッと嬉しかったりする(笑)







旨いスープに敬意を払うライスイン、当然ながら汁一滴残さず




本日のエンゲル係数★★★★☆+++



▼STORE DATA▼



住所: 札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25 map.

電話: 非公開

営業時間: 11:00～15:00(昼)17:00～21:00(夜)

定休日: 月曜/祝日の場合翌日振替

駐車場: あり

備考: 日祝/11～17時

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